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万全绿豆饹馇
2023-06-12
万全绿豆饹馇：万全镇绿豆饹馇已有百年历史，如今，其制作工艺依然保留着传统的纯手工风貌：首先要选用上好的绿豆用温水浸泡，然后手工揉搓将绿豆去皮，然后把绿豆瓣打成豆浆，最后把豆浆在锅中摊开加热烙熟。饹馇制作的关键工具是一口锅和一把木瓢，由于饹馇在制作工程中对火候的
无忧泉
2023-11-09
明晏壁《七十二泉诗》咏道：槛泉西畔漱清流，酌水能消万斛愁。白叟黄童争击壤，春来有事向东畴。此泉被填埋已久，1989年修复，池呈不规则形，面积672平方米，以自然石缀岸，石矾卧波，池内水草青嫩，锦鱼嬉戏
震泽懋德堂
2023-03-31
清末毕姓丝商建，为毕万茂丝经行旧址。堂坐北朝南，主体建筑共四进，其中一至三进为两层楼房：第一进为门厅；第二进大厅即丝经行营业厅，南墙筑砖雕门楼；第三进是内厅，天井东西南三面均设厢楼；第四进为平房
芝麻油大饼
2024-01-12
唐白居易《奇胡饼与杨万州》原料：酵面团、葱花、精盐、花生油、熟芝麻。制法：酵面团经搓条、摘剂，擀成长方形，刷上油，撒上葱花，盐卷起，擀成饼形，表面涂上水，撒上芝麻，入平锅内烙至两面金黄
万县红桔
2024-01-07
万县红桔：万州古红桔原名万县红桔，古称丹桔，是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为古红桔，是因为它们的基因传承有唯一性，而且比杂交基因有更强的竞争力，所以后代的样子、特性，都和数千年前的祖先是一个样子。万县红桔有悠久的种
龙马黄梨
2023-12-18
黄梨产于胜地而名播四方；胜景则因黄梨万树而增添情趣。龙马黄梨，云南名梨之一，与昭通黄梨相媲美。清末，从昭通移居玉溪龙马山的果农，精选了当地耐寒、抗旱力强的野生棠梨树作为砧木，以上好的昭通黄梨
檀抱泉
2023-11-10
檀抱泉檀抱泉位于长清万德镇灵岩峪中的第四峪村，因山泉被一棵古青檀遮映，树根拥抱而得名。檀抱泉从山崖的石缝中自然流出，流进一人工用青石砌垒的水池中。第四峪的村民全吃檀抱泉的泉水。当游人来到此处，会看到一股清泉源源不断地从山涧往外流淌着
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