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条
傣族酸肉
2023-12-15
傣族酸肉:傣族酸肉是指西双版纳的傣族人民善于腌渍酸肉,
所
腌酸肉,以西双版纳旅游食品中酸牛筋和酸牛头脚最具特色。西双版纳傣族
所
腌酸肉,以西双版纳旅游食品酸牛筋和酸牛头脚最具特色。西双版纳酸牛筋:以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制,加工西双版纳酸牛筋时,将牛筋上的油、
东水草纸
2023-11-06
东水草纸:东水草纸东水草纸是一种传统产品,早为老阳江人
所
熟悉。草纸是用竹制成,主要用编竹器剩下的边角料,经水碓打成浆制成的。它可以提高竹子的利用率。东水草纸以其吸水性能好,纸厚、价廉为人们
所
青睐,据说东水草纸在河南等省还供不应求,成为人们心目中信得过的产品。
醉排骨
2023-09-21
起初它只是寻常人家的一般菜肴,随着制作技艺的发展,北宋时已成为御宴佳肴,酒至四巡,
所
上的菜肴即是排骨。当时宴请诸国使者的国宴,酒至三巡,
所
上之菜,亦为排骨。明代《宋氏养生部》曾将排骨列入菜谱:用胁肋骨肉相间者,斧
九嶷香柰李
2023-07-19
九嶷香柰具有果大核小、味香浓甜而被广大消费者
所
钟爱,以其速生、丰产、易管等特点而被果农
所
推广种植,鲜果、加工品老幼食用皆宜。柰李原是福建省古田县的一个地方良种李树品种。宁远县农科所1985年春引入试种100
麦秋糕点
2024-01-10
麦秋糕点:炉
城
中桥东西两街口处,被称为炉
城
的春熙路,是特别繁华所在。麦秋糖果糕点铺主人姓王,延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点,由于配料精选,制作工艺讲究,有甜、有咸、酥、脆、香、美,样式多、品种齐全,中秋前特制月饼大小供
“麦秋”糕点
2023-12-09
麦秋糕点:炉
城
中桥东西两街口处,被称为炉
城
的春熙路,是特别繁华所在。麦秋糖果糕点铺主人姓王,延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点,由于配料精选,制作工艺讲究,有甜、有咸、酥、脆、香、美,样式多、品种齐全,中秋前特制月饼大小供
宁德肉丸
2023-12-01
宁德肉丸中又以福鼎牛肉丸、柘荣牛肉丸、蕉
城
鱼丸、蕉
城
芋头肉丸子最为代表,其中,柘荣
忠县柑橘
2023-11-26
忠县柑橘:忠县是国家命名的中国柑橘
城
,市委明确提出建设一流的中国柑橘
城
。为唱响忠州,08年4月,忠县举办了重庆三峡库区忠县第一届柑橘节,取得了较好效果。为把柑橘节办成忠县的特色活动,忠县提出在每年4月份柑橘花果同树奇观期间举办一次柑橘节。第二届柑橘节从08年1
横县大头菜
2023-11-22
大头菜在横县主产于南乡、峦
城
、附
城
、校椅等地。横县的大头菜个头奇大,最大的单株可达12斤,腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。横县种植大头菜已经有300多年历史
高州狗肉
2023-11-04
高州狗肉:高州狗肉踏入农历10月,狗肉开始飘香高
城
。高州人素以吃狗肉为时髦,尤以打边炉最受欢迎。故酒家无论平时的生意多么清淡,但冬季时节经营狗肉却异常红火。据悉,高
城
经营狗肉火锅的酒家,大排挡逾百家,日销狗肉2吨,按人均1斤计算,每天的食客就达4000人次,这
郧县米黄玉
2023-10-22
郧县米黄玉:郧县米黄玉郧县境内的米黄玉产自谭山镇柳泉村和东岳村,探明境内米黄玉总储量400万立方米,谭山镇也建起了米黄玉石材
城
,12家实力企业进住石材
城
,生产加工销售一条龙,使玉枕、玉杯、玉桌、以及各种工艺品销往30多个国家和地区,也使郧县谭山镇成为中国的米黄
仿古青铜器
2023-10-08
仿古青铜器:潍
城
仿古青铜器工艺始于清代中叶,著名金石学家陈介祺与城南大胥家农民胥伦,采用拨蜡翻砂法,仿制古代青铜器制品,属特种工艺的艺术欣赏品。潍
城
仿古青铜工艺主要仿制商、周时期的出土青铜器珍品,能保持原物的风貌神采,锈迹斑斑,维妙维肖,足以乱真。仿古铜产品主
芭蕉芋粉
2023-11-21
芭蕉芋粉:芭蕉芋粉芭蕉芋粉由凌云特产芭蕉芋淀粉
所
制,其透明度、耐煮度高,韧性好,口感爽滑,易于消化。
甜柚
2023-09-22
甜柚:南康市是全国闻名的中国甜柚之乡
所
产甜柚皮薄肉嫩,清心润肺,为历朝贡品,素有天然罐头美称。(南康)
大龙洞清水鱼
2023-07-22
大龙洞清水鱼:用大龙洞水库
所
产的肥、嫩、鲜、滑的鱼,配以姜、葱、酒、油清蒸而成。味道特别鲜美。
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