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四会无笃石螺
2023-11-08
以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有不尝仙螺不算到了四会之说。这无笃石螺，外形似普通石螺，但较细长，颜色青灰较普通石螺为深。最大特点是螺壳尖端像是被人铰去后用水泥堵上。相传，这仙螺是当年文氏贞仙在山上将石螺铰
封开水柿
2023-11-08
封开水柿：封开水柿，又称封开无核水柿，其主要有两个品种，一个是封开无核圆柿，另一个是封开扁形无核水柿。封开无核圆形水柿，俗称圆柿，一般单果重180——200克，果实像半心形，有尖顶也有红顶，光滑无沟汶，果皮超薄，完熟为橙色。封开无扁柿俗称扁柿磨盘形，一般60—
枣庄辣子鸡
2023-12-09
枣庄辣子鸡：这个辣子鸡说的可不是川渝地区的辣子鸡，在枣庄十大名吃中它可是当地人酒席中必备的美食，而且还是压轴，它主要是将最嫩的鸡肉加入很多的鲜辣椒和米醋爆炒，吃起来非常的鲜嫩可口。
乌木筷子
2023-07-11
乌木筷子：乌木筷子石窝和一把乌木筷子,这是墨脱县唯一能生产加工的商品了身处大山深处的墨脱人至今过着几乎与外界隔绝的生活，仍然沿用刀耕火种的原始生产方式维持生计，过着贫穷的日子。用皂石打制的石锅和乌木制成的筷子是为数不多的能够运出大山的物品。
韩家土鸡汤
2023-10-25
韩家土鸡汤：清朝嘉庆之年，汉江之滨光化县城，草丛丰美，故盛产土鸡，有一韩士，好滋味，便以土鸡为原料制成绝味鸡汤。因汤味鲜美，鸡肉肥嫩，美名盛传鄂西大地。嘉庆千叟宴上，韩家鸡汤更成为千家万汤中的一支独秀，食者如云。百年过后，其后人韩维先生在继承祖传秘方的基础上不
山西粉蒸肉
2023-06-15
山西粉蒸肉：粉蒸肉，是三蒸中起源最早的一道山西名菜。蒸之烹技，晋源流长，陶寺遗址出土的陶甑，表明距今4000多年前山西已蒸谷为饭（《古史考》），至今平定等地仍用陶甑，晋南民间以其蒸糕，称甑糕。《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸，说明夏商时已有蒸肉而食。《周语》记，
煤雕
2023-08-12
一块块被丢弃的煤矸石，经山西大同民间艺人施玉平精雕细刻后，成了栩栩如生的艺术品。云冈大佛、伟人、妈祖，一件件影雕作品，同黑白摄影作品一样逼真。大同煤雕以大同煤层深处树化石为原料，精心磨制而成。作品纹理清晰，石质细腻，真正
黄芪
2024-01-08
黄芪：黄芪是甘肃省五项大宗中药材之一，（当归、党参、大黄、甘草）产于甘肃省南部的迭部县，这里所产的黄芪根条粗壮，皮鱼红棕，品质优良、加工讲究而驰名中外。黄芪为多年生草本，株高1米左右。主根直径1~2厘米，长可达1米以上，直插入土壤深处。地上茎直立，具棱；被长毛
荥经酸辣汤
2023-12-06
饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用，深受欢迎，在全国广为流传。酸辣汤的制作原料是：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个
玄武岩
2024-01-12
玄武岩：镜泊湖山区、渤海镇及沙兰乡一带，到处皆是玄武岩，它不仅形成了独特的玄武岩熔岩台地、地下熔岩洞、火山口森林等地貌景观，而且还给人类带来了地球深处的宝贵信息，同时，更以其岩石的特殊用途，越来越多地引起人们的关注。玄武岩，是由火山喷发出的岩浆冷却后凝固而成的
大田坝草鞋
2023-12-16
大田坝草鞋：大田坝乡大田坝乡隶属保山市昌宁县，位于保山隆阳、大理永平、保山昌宁三县（区）交界处，地处昌宁县西北部。相传，草鞋由汉高祖刘邦所创，有为大田坝志士随刘邦征讨天下，学得编织草鞋的真传，回乡后，他将所学毫无保留的传授给乡亲们，所以，大田坝人自古就会编织草
燕子石
2023-12-15
燕子石：在梁河县西北部20多公里处的瘌痢山燕子场一带的大山深处，发现大量生态燕子石。当地农民们都称之为梁河生态燕子石。据了解，燕子石属古生代变质板岩，是受侵入岩活动及激烈的造山运动的高温高压作用变质形成的，是古生物三叶虫化石，极具飞燕形态，栩栩如生，因其尾近似