找到 万山深处有千水这可是你印象中的大理西湖 相关特产共 7500 条
朝鲜族泡菜
2023-06-21
朝鲜族泡菜:朝鲜族泡朝鲜族泡菜家喻户晓,与其服装、长鼓一样,是极具民族特色的风味食品。泡菜的品种繁多,选料广泛,即有天然的山野菜,又有常见的农家蔬菜。所用的原料随季节的不同而变化。常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等。狗肉汤、酱汤、鲢鱼汤、水
沐川老腊肉
2023-12-06
沐川老腊肉:肥而不腻,口齿留香的沐川老腊肉,吃上一口马上就会感觉到有一种浓郁沉醇滋润的感觉包裹你全身,让每一个细胞都过足美食瘾。正所谓无肉不成宴,风行了多年的老腊肉豆花饭,对于众多食客来说,早已耳熟能详。而沐川老腊肉味道那是相当的霸道,据说在沐川僻远的深山里,
车仔面
2023-12-04
车仔面:车仔面是香港的一种廉价面食,材料丰富、价格便宜、味道鲜美是香港车仔面的最大特色,如果你去到香港,那一定不能错过了这道具有历史意义的特色美食。车仔面起源于1950年代的香港,车仔就是小木头车的意思,过往香港有不少小贩推着载有面条及配料的木头车到街上摆卖,
衡阳荷叶包饭
2023-11-01
相传已有千余年的历史。制法为:优质大米加水及生油搅拌均匀,蒸熟成饭,摊凉。鸡蛋煎熟切片,香葱切碎,瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁,加盐混合后包入松散的饭中,再用新鲜荷叶包紧,入笼蒸熟,即成。包饭黄白相间,油润发亮,
孟河斧劈石盆景
2023-06-24
孟河斧劈石盆景:常州市新北区孟河镇小黄山面临长江,经过千万年江风吹袭,江水冲击,山石风化,形成了千奇百怪的片石。它集山石的雄、秀、奇、险于一身,质地坚硬,棱角分明,纹理除刚直之外,还兼有纤、细、透、漏、绉、瘦等特点,俨然鬼斧神工所劈,人称斧劈石。斧劈石颜色多样
烤南瓜
2024-01-05
烤南瓜:新疆的饮食有着自己独特的一种风味,新疆美食中大都以烤字当头,如:烤全羊、烤馕、烤羊肉串、烤鸡蛋、烤包子等等。但还有一样你绝对想不到,可以说是新疆喀什独特一烤——烤南瓜。这种最古老最特色的美食你会在喀什的巴扎遇见到。烤南瓜,是喀什美食中历史比较久的一种,
开江麻鸭
2023-11-29
按照区域化布局、规模化饲养、模式化运作、产业化经营、社会化服务的发展思路,大力实施百、千、万水禽工程。到2016年,培育年出栏麻鸭50
如皋白萝卜
2023-08-22
如皋白萝卜:如皋萝卜栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。后逐渐流传民间,广为种植。清乾隆庚午年(公无1750年
鸡汤饭
2023-11-05
徐闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开鸡。但首先这鸡必定是靓鸡。煮好鸡,放米煮鸡饭,尤其讲究汤量,汤量适中,这鸡饭颗粒完好,粘性不多,晶莹剔透,吃起来,齿
藏牛羊肉
2023-07-12
众所周知牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。有趣的是藏族人民有食生肉的习惯,若到一些牧民或农区家中,你会看到挂到屋内或帐篷内的风干的牛羊肉,你若去这些人家作客,主人会拿出风干的牛羊肉叫你品尝,
福州鱼丸
2023-09-21
福州鱼丸:福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状,调拌优质薯粉为皮,用精肉、虾仁等作馅,捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤,加上葱花,浮于汤面,称七星鱼丸。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点,素负盛名。据说这七星鱼丸是海上渔妇所创,被一
葱饼
2023-09-21
葱饼:葱饼平潭葱饼选料和制作均十分考究,是本地很有名气的风味小吃,有葱饼出炉满街香这说。用精面粉发酵起酥,制成层皮,以肉丁、虾仁、葱珠、紫菜、香菇末、冬菜等作馅,成扁圆饼状,贴护内烤熟。出炉时香气四溢,色呈金黄,入口酥嫩适中,留齿生香。
贵阳酸汤鱼
2023-12-11
贵阳酸汤鱼:酸汤鱼传说,很久以前在黔东南苗岭有一山寨,寨老(公推的首领)年迈体胖,爬坡下坎十分吃力。一次,儿媳煮饭时,不慎多放了些水,于是就把多余的热米汤舀在一个土缸里。四五天后,米汤经发酵后变得清彻透明,并略带酸味,用来煮鱼,其味鲜美异常,寨老一家吃得津津有
酸菜面
2023-07-07
酸菜面:听到酸菜2字,外地人可能就想到那北酸菜:酸溜溜的,泫(xudn,水点下垂)水扯起多长!非也。请先看看它的作法吧!酸菜面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜用上好青菜做成。经过多次淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用文
新鲜猪杂
2023-11-18
新鲜猪杂:来到番禺,你会发现一个有趣的现象,几乎家家食肆,都打出新鲜猪杂的牌子招睐客人。这时,你会恍然大悟:为什么广州市的酒家会有吃猪杂不用到番禺的宣传口号,甚至有酒家干脆以番禺佬猪杂自居。原来,新鲜猪杂已成为番禺美食的代表作。自90年代中开始,番禺的部分食肆