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十里风干鸡
2023-10-19
十里风干鸡：尚香风干鸡，又名刘皇叔婆子鸡，产于沙洋县十里铺镇境内，其色酱黄，无腻醇香，并蕴含着深厚的历史文化。刘备(公元161223年)，字玄德，涿郡涿县(今河北省涿州)人，蜀汉昭烈帝，三国时期蜀汉开国皇帝，公元221223年在位。三国时期的政治家、军事家，汉
鸿茅药酒
2024-01-08
鸿茅药酒：鸿茅酒，又名鸿茅祛风酒，产于凉城县岱海南岸的厂汉营乡。我国素有南有茅台，北有鸿茅之说，足见其声誉之高，但茅台是以香醇著称，而鸿茅则以疗效闻名。鸿茅酒是以古传有效秘方，精选上乘药材60多种，用陈酿岱海白酒加糖溶化，经蒸煮浸提精制而成，酒度36度，糖度为
延庆水豆腐
2023-06-10
延庆水豆腐：水豆腐产自于由北京市延庆县张山营镇的玉皇庙村，说到水豆腐，许多人认为就是豆腐脑。它很象豆腐脑，但不是，他是豆腐和豆腐脑中间的一种状态。口感细腻，似粥，亦似凉粉。在制作上，浸豆前一定要把壳脱去并筛尽，这是豆腐特别滑腻的原因；在熬浆和放石膏前要反复冲浆
富平太后饼
2023-12-28
相传，文帝刘恒建都长安(今西安)，他的外祖母灵文侯夫人，建园于当时的怀德县(今陕西省富平县华朱乡怀阳城)，在那里居住。文帝的母亲薄太后经常由长安来此省母，随行御厨将烤饼技艺传授