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扯莲
2023-12-26
扯莲：在旬邑有一种常见的蔬菜，方言叫扯莲，初见，你可能还不知是什么、怎么吃。其实，它的学名叫球茎甘蓝，是甘蓝的一种。是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，叶片光滑鲜嫩，茎膨大成球形，有明显的叶痕，春秋两季栽培。扯莲真的是个好东西，它的维生素C含量极高，一杯煮熟的扯莲
豆焖饭
2023-12-20
豆焖饭：云南省四季如春，常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民间都做豆焖饭尝新的习俗。豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳
临江毛豆
2023-10-25
临江毛豆：毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱
大庆麻辣烫
2023-08-21
从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，
毛豆
2023-08-11
毛豆：毛豆毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。营养分析1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但
宁县菜面
2023-07-26
宁县菜面：菜面是流行于宁县广大地区一种特色面食，因其面条用蔬菜揉和而成，且颜色为绿色，所以称之为菜面。制作菜面的步骤简单，制作前先将鲜嫩的菠菜或苜蓿下锅煮熟，再在和面时，放入熟蔬菜，进行搅拌，揉成均匀的菜面团，最后擀成面条或搓成条状，煮熟配以佐料食用，别具风味
蛭石
2024-01-06
蛭石：蛭石是巴州优势矿产资源之一。储量多，品位高，质量较好，开采易。巴州目前发现蛭石矿1处，即尉犁县且干布拉克蛭石矿，是目前我国最大的蛭石矿，储量达2880万吨。巴州蛭石储量占全国总储量的91%。(巴音郭楞蒙)
阴平古城
2024-10-09
文县县城饱经沧桑,数千年漫长的岁月里,城池几经迁移,四建县城：唐以前县城在今西园村,历史上为曲水县县城,即古文州旧城,至今有西魏曲水县及唐文州城墙遗址；唐德宗建中三年（公元782年）,移文州曲水县城于今日上城
大法幢寺
2023-03-10
位于肃州城北郊二公里处讨来河畔的北崖梧桐湾，重建於1984年，为肃州城内0幢寺（又称钟楼寺、救生寺，为明清以来河西地方的重要寺院之一，及当时肃州城内最大的佛事活动中心，原为肃州八大景之一，惜因历史在因毁於一旦）之再建。寺依宗而名，宗名法幢，寺亦名法幢
磁县莲藕
2023-08-02
磁县莲藕：磁县种植莲藕历史悠久，磁州藕品质优良，久负盛名，是我省莲藕主要产地之一，有北有白洋淀莲，南有古磁州藕之说。据史料和县志记载：远在宋朝时，古磁州藕便被列为贡品，由藕史督办选送皇宫御用。磁州藕产区位于磁县东北部，辛庄营乡、花官营乡、光录乡及高臾镇种植莲藕
蒲笋炒虾仁
2023-07-03
蒲笋炒虾仁：蒲笋炒虾仁，是我县州城镇名菜之一，传说上世纪五十年代州城内厨师姜延庭做的最好。蒲笋入馔，历史上早有记载。西汉时的辞赋家枚乘写的《七发》中即有牛脯烧蒲笋之语。州城的蒲笋炒虾仁一菜，据说始创于清光绪年间，迄今已有百年历史。州城地处东平湖，蒲笋和虾仁原料
岳坑祠农会旧址
2023-04-09
岳坑祠农会旧址位于广东省汕尾市陆河县南万镇万西村委岳坑自然村，与紫金县南岭、庄田等地相邻。始建于清康熙（1756年）年间，门楼坐西向东，主祠坐北向南，二进式院落，总面阔22.5米，总进深23.2米，占地面积522平方米
稍里桥
2025-04-24
稍里桥又名万安桥，位于江苏省苏州昆山市张浦镇新龙村，始建于清顺治年间，康熙年间重修，道光元年(1821年)、咸丰十一年(1862年)重建。中文名：稍里桥始建时间：清顺治年间别名：万安桥地址：江苏省苏州昆山市张浦镇新龙村
马岭河峡谷风景名胜区
2024-11-13
马岭河峡谷风景名胜区包括马岭河峡谷、万峰林、万峰湖三部分。中心景区距兴义城区6公里，地处滇、黔、桂三省区结合部，景区内瀑布群，中心景区内的30余道瀑有的壮如银河缺口，有的柔弱若婀娜仙子
实心芹菜
2023-12-30
实心芹菜：芹菜属辛香蔬菜，我国自古栽培。含多种营养物质，还含芹菜油，具芳香气味，有降低血压、健脑和清肠利便等功效，且食用方法多样，故在各地普遍栽培，成为栽培面积最大的绿叶蔬菜。实心芹菜。主要特点是叶柄髓腔很小，腹沟深而窄。食用爽口，品质好。耐肥，耐水，适应性强