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耀州红富士苹果
2023-12-27
耀州红富士苹果：耀州塬有机农业合作社供应无公害基地水果，突出无公害，绿色，有机，健康。主要以嘎啦和红富士苹果为特色产品，该苹果色泽鲜艳、光亮红润，红中透粉，有条红、也有片段红，水分多、糖度高，口感好、脆甜香，质细汁多，品质上乘，个大形正，果形均匀。我地交通便利
耀州线椒
2023-12-27
耀州线椒：耀县辣椒耀县古名耀州，久产辣椒，被称为辣椒之王的秦椒，其上品当属耀县辣椒，耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。是铜川市的大宗外贸商品之上有近百吨远销东南亚地区，外商指名要秦椒中的耀县辣椒。1984年获国家外贸部出口荣誉证书。各级政府对耀县
遂州窝子凉粉
2023-12-18
遂州窝子凉粉：窝子凉粉是遂宁街头最为常见的小吃之一，被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。其做法主要是把玉米、红薯、豌豆等多种粉按比例调好放进坛子里炕熟，然后开窝，吃时用薄片一层层刮进碗里，放上佐料，即可食用。遂州窝子凉粉最为出名是龙凤古镇的呙凉粉，许多人都还
秦州酿皮
2024-01-04
秦州酿皮：酿皮是秦州著名的地方风味小吃，天水各县区的每条街巷都有卖酿皮子的小馆、小摊，还有推车挑担、串户叫卖的。这种凉吃的食品，在夏秋炎热天气里，最受人们欢迎，食用者非常普遍。酿皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，这样可以使面
肃州酿皮子
2023-07-28
肃州酿皮子：肃州酿皮子酿皮子是酒泉人特别喜爱的夏令吃食。制法主要耍的就是调料：醋卤（熬制时加大料、红辣皮、粉汁勾芡，用火锅盛装，冬季火煨，夏季去火）、十香醋（加大料熬制不勾芡，熬好的醋里还泡几枚草果）、蒜泥（大蒜捣成泥状，加水搅拌，淡黄色）、红辣子（辣面子泼热
恩州奇石
2023-11-07
恩州奇石：恩州奇石产于恩平市的深山老林中，是距今有近5亿年历史的天然沉积岩石，更是一种珍贵的天然保健材料。经地质矿产部广东省中心实验室检测鉴定：恩平奇石中含有26种元素，除有较大量的硅、铝、钾、钠、铁、镁外，还有铜、锌、铬、镍、锰等人体健康所必需的元素。石中含
颍州红薯粉丝
2023-06-28
颍州红薯粉丝：红薯粉丝是颍州当地的传统土特食品，利用鲜红薯制成的淀粉为原料加工而成，已有600余年的历史了。红薯粉丝具有经久耐煮、不浑汤、不断条，弹性强，柔软可口之特点。红薯粉丝的食法也是多种多样，炒食、凉拌、油炸或做汤均可，荤素皆宜，深受群众喜爱。市场上销售
鄞州雪菜
2023-09-06
鄞州雪菜：鄞州是中国雪菜之乡。雪里蕻菜是十字花科芸苔属芥菜种草本植物，为芥菜类的一个变种。鄞州区种植、腌制雪菜已有1000多年历史，而根据史科记载，年代还可追溯到更远。清人汪濒在《广群芳谱》中写道：四川有菜，名雪里蕻，雪深诸菜冻损，此菜独青。雪菜腌制的咸菜具有
大罗黄花
2023-11-29
大罗黄花：大罗黄花是四川省巴中市巴州区大罗镇的特产。大罗黄花菜条丰润，色泽金黄鲜艳，肉质滋润，油分大，弹性强，香气纯正、浓郁，味道鲜脆可口。大罗黄花为国家农产品地理标志保护产品。大罗镇黄花种植历史悠久，据史载，民国27年就开始种植黄花，70年代，黄花得到迅速发
端州疍家糕
2023-12-01
端州疍家糕：端州疍家糕端州西江水上人家的传统食品，层层相叠，所以又称为千层糕，也是肇庆特色糕点小吃。端州疍家糕分咸甜两种味道，咸糕以粘米、芝麻、花生、虾仁、猪肉为材料，甜糕则以粘米、白砂糖为材料。其口感甘爽香滑，层次分明，色香味俱佳，高与糕谐音，有步步高的吉祥
耀州咸汤面
2023-11-30
耀州咸汤面：咸汤面是陕西省铜川市耀州区独有的传统美食，面筋光滑，汤香味浓，是是陕西著名的面食小吃之一。正宗的耀州咸汤面筋而不硬，油而不腻，分为油面和碱面两种，油面是热面出锅后拌上油晾凉后吃，碱面是热面。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈
绛州澄泥砚
2023-08-08
绛州澄泥砚：绛州澄泥砚与端砚、歙砚、洮砚齐名，并称中国四大名砚，为唯一烧制的砚品。它产于我省绛州(今新绛县)，历代帝王将相、名流大雅竞相收藏，在中国砚史上，它独树一帜，为山西省特有，占据及其重要的地位，是具有三晋特色的艺术珍品。澄泥砚的制作工艺可追溯到西汉，兴
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