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万州天子城
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1210
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天
星醋
2023-07-05
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星醋:
天
星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。
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星醋距今已有70多年历史,源于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特点,经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸,其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料,又具有促进食欲、
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岩寨柑桔
2023-11-03
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岩寨柑桔:
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岩寨柑桔是湖南省长沙市浏阳市
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岩寨的特产。
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岩寨位于浏阳市古港镇、永和镇和高坪乡交界处,有以优质椪柑为主的果林1300亩,2005年总产优质椪柑50多万斤。
天
岩寨果园获农业部无公害优质水果认证,注册了
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岩寨商标。
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岩寨柑桔为农产品地理标志产品。
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象山
天
茗茶叶
2023-09-06
象山
天
茗茶叶:象山
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茗是由象山
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茗茶叶专业合作社通过与浙江大学茶学系的技术合作于2003年创制,现有茶叶生产基地10000余亩,年产各级象山
天
茗30多吨。象山
天
茗主要特色为:引进了乌龙茶部分加工工艺,是一种介于绿茶和乌龙茶间的轻度发酵茶叶,既有传统绿茶的风格又
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义斋包子
2023-08-04
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义斋包子:
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义斋包子
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义斋包子同白运章包子齐名,是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历史,店址原在保定马号济善商场,与白运章包子铺为邻。1956年,
天
义斋包子铺公司合营,改名
天
义斋饭庄。1958年因房屋破旧被拆除,从此停业。1981年恢复营业,店址先后在
耀
州
雪花糖
2023-12-16
耀
州
雪花糖:耀
州
雪花糖,俗称渣子糖,是陕西省铜川市耀州区的特产,和咸阳琥珀糖、三原蓼花糖和富平琼锅糖合称关中四糖。耀
州
雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成,主要以小米、大麦、芝麻等为原料,经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、盘糖、消糖、
“沁
州
黄”小米
2023-08-09
沁
州
黄小米:山西是中国谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县,这里所产沁
州
黄小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米中的珍品沁
州
黄栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不
汾
州
香小米
2023-08-11
汾
州
香小米:汾
州
香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和,常年有桃花洞泉水灌溉,非常适宜谷子的生长。加之选用山西省农科院经济作物研究所培育的优良品种晋谷21号为原料,采用先进的生产工艺加工而成,是一种纯天然的绿色食品。汾
州
香小米曾荣获
蔚
州
贡米
2023-08-05
蔚
州
贡米:蔚
州
贡米是中国历代进贡朝廷的四大贡米之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚
州
贡米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比,蛋白质高1.5倍,脂肪高6倍,维生素B1高
复
州
湾海盐
2023-06-17
复
州
湾海盐:复
州
湾海盐是辽宁大连瓦房店的特产。复
州
湾盐场,如今叫大连盐化集团有限公司。它是全国四大海盐厂之一,坐落在北纬39度线上,是环渤海交界处,海水交换能力特别强,海水富含了八十多种对人体有益的微量元素。盐化集团晒盐,光是过滤圈就有30多道,每一道圈中都有
蜜汁
天
鹅蛋
2023-08-14
蜜汁
天
鹅蛋:内蒙古风味名菜。以土豆为主要原料,配以面粉、蛋黄烹制而成。
天
兴洲西瓜
2023-10-26
天
兴洲西瓜:
天
兴洲的西瓜在湖北、武汉一带颇有名气,可以说武汉人都知道
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兴洲盛产良种西瓜,其特点是瓜皮薄,水份足,含糖度高。因此,
天
兴洲的西瓜在市场上很走俏。
天
兴洲是由长江上游泥沙冲积而形成的,四面环水,成为武汉火炉中的一个昼热夜凉的特区,而且土质松软肥沃,耕层
睢
州
老四样
2023-10-12
睢
州
老四样:鸡汁豆腐干:为睢
州
百年老字号豆腐作坊,选用中原优质大豆为原料,配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白如玉、味道鲜美、筋道可口、愈嚼愈香、营养丰富,是中老年人进补的美味佳肴。焦饹馇:睢
州
独有的风味食品,曾为康熙一朝宫廷贡品,系优质绿豆和小米手工水磨为浆,
乾
州
叉酥
2023-07-25
乾
州
叉酥:乾县传统风味食品。乾
州
即今乾县。又称到口酥、大油糕。据传原系唐代宫廷食品,距今已有一千多年历史。20世纪50年代,谢觉哉、郭沫若视察乾陵时,当地有关部门曾制作叉酥招待,谢、郭食后赞美为乾
州
一绝。随着时间的推移,乾县每逢端阳节,不论穷富人家都要吃叉酥,
天
送小吃店
2023-07-14
天
送小吃店:豆皮是将黄豆磨成浆,加水滚煮后,再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得,常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝,
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送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡,上桌前再滴上少许的乌醋,做成柔滑香甜的红烧豆枝焿,口味相当独特。(云林县)
油爆“
天
鹅蛋”
2023-10-09
油爆
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鹅蛋:油爆
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鹅蛋
天
鹅蛋是威海名贵的海珍品之一,蛋白质含量可与干贝媲美。将生
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鹅蛋肉洗净放沸水中氽冲后,放入热油中冲,再把兑好的调味品与
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鹅蛋一并下锅。食之脆嫩、清爽。
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