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万绿谷
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金陵盐水鸭
2024-01-07
历史:南京出产的以
谷
喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有金陵鸭馔甲天下的美誉。明朝建都金陵后出现金陵烤鸭,紧接着又出现了金陵盐水鸭。该鸭是用当年中秋时期的桂花鸭为原料,用热盐、清卤水复腌后
油炸洋芋
2024-01-04
油炸洋芋:油炸洋芋在甘谷县街头,常见一个个卖油炸洋芋片的小摊,油炸洋芋,其实甘
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人称之为油煎洋芋。他们把洋芋去皮后切成厚片或薄片,放在油锅中煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出,稍凉一会,待变脆后,撤上用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。这种油炸洋芋片,色
云龙绿茶
2023-12-22
大栗树大山头位于北偏东十度,以北为主,坐落于重叠山的峦之中,森林茂盛,周围有天然的防护林,水利条件较好,山高
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深,常年云雾缭绕,形成晴时
玉州香蕉
2023-11-23
玉州香蕉:香蕉是玉州区有着悠久历史的地方特色产品,主产地在城北、城西等乡镇,品质以城北镇
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山村种植的本地香蕉(外壳有梅花点)为最,具有质佳味香,宜长途运销等特点。近年来除发展改良的本地矮杆香蕉外,还不断引进了巴西、台湾、威廉斯等新品种,其产量和品质更得到了极大
四会沙糖桔
2023-11-08
地域范围四会市行政区域内的龙莆镇、地豆镇、威整镇、罗源镇、迳口镇、大沙镇、东城街道、石狗镇、黄田镇、贞山街道、江
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镇、下茆镇、城中街道,共十三个镇、街道特定品质沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐
石雕艺术品
2023-11-03
石雕艺术品:长沙地区盛产奇石,石雕艺术也随之而兴,以浏阳菊花石雕、长沙墨晶石雕和长沙
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山砚石最为著名。相传很久以前,浏阳河畔的永和镇有一座蝴蝶山,山下有一个老秀才,种菊、爱菊、言菊,以菊为邻。他的独生女儿取名菊花,从小长得如菊花一样,美丽动人,人品出众。随着年
吉利黄河鲤鱼
2023-10-17
黄河穿山越
谷
出新安县的崇山峻峡后在孟津、吉利一带进入一路滩涂的下游,河宽水浅,利于鱼儿生长,而鲤鱼更是这一带黄河水产的上品。而这一特殊而重要的位置,也决定了黄河安澜——小浪底水利枢纽工程就在吉利区城区黄河上游10公里处
泰安陶土资源
2023-10-01
陶土资源主要分布于宁阳的乡饮、华丰、徐营,新泰的
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里、放
南风豆参
2023-09-26
杜康用米
谷
酿出了美酒,观音利用大豆制成了豆腐。双方难分胜负,决定到凡间请百姓评判。他们按下云头,请来许
农家土鸡蛋
2023-09-25
农家土鸡蛋:农家土鸡蛋精选三清山下农家野外放养捕虫食
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的三黄鸡、白毛乌骨鸡等新鲜土鸡蛋。该蛋色浅、壳薄、蛋黄大、蛋清透明、蛋白质含量高、营养丰富,特别是煮熟后蛋白香软,口感好。食用土鸡蛋能明显改善少儿偏食、挑食、厌食现象,增强人体的记忆力,调节免疫功能,提高人
吉安堆花酒
2023-09-22
堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为庐陵
谷
烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞
凤都茭白
2023-09-18
在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是六
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(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后
武夷北米
2023-09-16
武夷北米:北米产于武夷山市北路的吴屯、岚
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两乡,当地的大米粒大、色好、味香、饭多。北米之好与当地高山地区特殊气候相关,城里人争相购买。武夷山是我省一个重要的粮食产地。也是全国商品粮基地之一,武夷山的稻谷在《崇安县新志》中有比较详细的记载。由于高山气候、水源、土
朝阳酸枣仁
2023-08-16
据现代医学办分析,酸枣仁中含酸枣体皂甙和桦木素、桦木酸及蛋白质、脂肪油和
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甾醇,其生仁可作兴奋剂,熟仁则为镇静剂,是消毒去火之良药
褒河鲜鱼
2023-07-25
西晋著名文学家左思在《蜀都赋》中说:嘉鱼出于丙穴,良木攒于褒
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,可见褒河鲜鱼已有悠久的历史。在石门水库附近,聚集着很多餐馆,都是擅长做鱼。褒河鱼的做法较多,以麻辣口味为主,再配以粉带、豆腐、土豆、魔芋等
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