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条
锅子卤鸡
2023-09-22
二、制法:1、将鸡宰杀,
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毛,从背部开口,
去
内脏洗净
五香爆鱼
2023-08-23
制法:1、鱼去鳞,开膛
去
内脏,洗净晾干,
去
头尾,开成鱼条。根据鱼条大小,批成形状相同的大片,加入葱姜汁、绍酒、精盐
荔枝鱿鱼卷
2023-12-03
制法:将干鱿鱼水浸发软,洗净,
去
两头尖,顺割成三条,再用正反刀剞成荔枝花纹,然后切成三角形块。葱白切成橄榄形。嫩黄瓜
去
籽瓤
仲景羊肉汤
2023-12-08
羊肉
去
骨,剔去筋膜,入沸水汆
去
血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。砂锅中掺入清水适量,将切好的羊
泸州白果鸡
2023-12-03
用法:将乌骨鸡
去
毛、剖肚
去
肠杂,洗净,把上述诸物装入鸡腹内,放入锅中,加水适量煮至鸡肉熟。功效:益肾固涩。主治:慢性前列腺炎肾虚不固,小便白浊,遗精,腰酸肢软,头晕目眩。
酸沙紫蟹
2023-06-10
酸沙紫蟹:原料:紫蟹数只(活河蟹代替亦可)制法:将蟹
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爪、脐、掀盖
去
肺洗净,逐个切成两块蒸熟,码在盘内,勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡,打花椒油,浇在主料上。特点:酸甜咸微辣,桔红色。
葱油嫩鸡
2023-08-23
制法:1、先取当年嫩童鸡,宰杀、
去
毛、
去
内脏洗净晾干,焯水后用调味品腌制,浸泡加工后,蒸制成熟。将鸡斩成整鸡形状,兑葱油鸡汁,浇上即可。特点:口味清鲜,肉质鲜嫩。
加拿大枫叶
2024-01-13
加拿大枫叶:
去
加拿大旅游,并不用刻意地
去
找寻枫林,因为只要踏上旅程,枫叶总是会带着饱和的色彩牵引人们的视线。无论是自驾车、徒步旅行、骑自行车或者泛舟湖上,你都可以通过自己的方式走进大自然的怀抱,一览秋季的湖光山色。加东最知名的赏枫点当属枫叶大道。贯穿于加拿大东
焦作驴肉
2023-10-15
焦作驴肉:焦作驴肉里面含有碳水化合物、钙、磷、铁以及人体所需的多种氨基酸,而且味甘、性温,可补血益气、滋阴壮阳、安神
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烦,特别是对于女性,还有着护肤
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斑之功。俗话说,天上龙肉,地下驴肉。焦作驴肉也是焦作一绝。吃时如果没人告诉你,你不一定猜得出是驴肉,反而认为是
酒香螺
2023-09-04
制作方法:1.将田螺饿养3天,
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其泥味,用水洗净,将螺壳砸破,取出肉,用精盐搓
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螺
桂花糖藕粥
2023-08-28
藕洗净
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节,用刀切成段,刨成浆,
去
渣留汁。将藕汁和糯米一起倒入锅内并酌情加清水,煮熟后加入白糖和桂花酱,再煮沸即可食用。
芝麻鱼排
2023-08-23
芝麻鱼排:主料:大黄鱼辅料:鸡蛋、白芝麻、葱花、姜末调料:料酒、盐、鸡精、干淀粉、胡椒粉操作:1、将生芝麻放入水里淘净后,擦去皮,吹干水分,放入干锅里炒熟,吹去壳待用;2、把大黄鱼刮去鳞,挖
去
内脏和鱼鳃,洗净后,斩
去
鱼头,用刀在鱼背上从头至尾剖成二片,拆去大骨
山萸
2023-08-08
去
柄
去
核的干果可供药用。
酱汁活鱼
2023-08-03
酱汁活鱼:酱汁活鱼制作方法:将活鲤鱼
去
鳃、鳍,刮去鳞,开膛
去
内脏洗净,在鱼身两面每隔0.83厘米距离横切1刀(切到鱼骨为止,不要切断鱼腹)。然后,手提鱼尾在开水锅中约烫2~3分钟,使刀口张开,除去腥味。将炒锅放在旺火上,先下人熟猪油、白糖、甜面酱,用清水100
南瓜香米饭
2023-12-12
南瓜从侧面挖洞
去
瓤
去
籽掏空。将炒过的香米装入南瓜中,再放火腿、
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