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贾昌柿饼
2024-01-01
外表泛红透亮,柿霜洁白,撕开后鲜肉色泽棕黄发亮,晶莹柔润,甜美适口,色味均佳。若放于杯中,开水冲之即化。营养丰富,有止渴生津、清心润肺、除烦利尿、清热解毒之功效,主治肺热咳嗽、痰多烦热、津干口渴、声嘶失音、眼
延川狗头枣
2023-12-29
延川狗头枣为陕西省名优果品,以延水关镇庄头村及周围村庄所产为佳。延川狗头枣由西北农林科技大学和延川县枣业局从延川县庄头村的地方品种——狗头枣(狗脑枣)中优选而来,于2001年12月通过陕西省林木良种审定委员会审
面花
2023-12-28
我市民间普遍盛行,尤以合阳、华县面花为佳。两县面花都曾先
旬邑核桃
2023-12-26
因长年吸收天地之灵气,所产出的核桃品质佳,有养人之宝的美称。绵核桃皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用力核桃皮开裂破碎,呈现出现人脑一样的果仁,食之口味香甜。吃核桃仁可以开胃通润
土三七
2023-12-22
以色绿、身干、无杂质者为佳。根茎较短,略呈块状。根数条,粗细不等,表面灰棕色,质硬,断面暗棕色或
黄焖土鸡
2023-12-20
其色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特。黄焖鸡是一道很有特色的菜,尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡,肉质
东海桃林烧鸡
2023-12-17
东海桃林烧鸡:桃林烧鸡起源于桃林镇而得名,采用一年生本地活鸡,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特,是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色菜。桃林烧鸡,历史悠久,相传桃林烧鸡始于二千多年前齐魏之
永平黄焖鸡
2023-12-17
永平黄焖鸡刚在古道驿站的餐桌上出现,便以其色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特闻名,是大理一道传统名菜。永平黄焖鸡是采用永平山区土仔鸡,
镇远陈年道菜
2023-12-14
由于此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美,因而又称陈年道菜。镇远是贵州东部的水陆码头和交通要道,又是许多商品的集散地。随着客商往来,陈年道菜的美名也享誉四方。到
荠菜包
2023-12-06
蒸锅里的水最好以六至八成满为佳,同时水必须烧开才能盖上笼盖,再以旺火足气
红白但氏豆腐
2023-12-02
红白但氏豆腐堪称什邡一佳,现产品种类及口味已达数十种,受到全国各地消费者的好评。民国时期,在章山深处万山环抱的一片平坳处,散落居住着几十户人家,一头天齐宫,称为白庙场,一头太阳神庙,叫作红庙场,于是因
大理乳扇
2023-12-02
在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一
桃林烧鸡
2023-12-01
桃林烧鸡:桃林烧鸡起源于桃林镇而得名,采用一年生本地活鸡,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特,是江苏省连云港市东海县桃林镇的特色美食小吃。桃林烧鸡,历史悠久,相传桃林烧鸡始于二千多年前齐魏
甘肃浆水面
2023-11-30
甘肃浆水面:浆水面是陕甘宁地区传统特色小吃,也是甘肃传统特色的一道小吃,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。甘肃浆水面尤以天水浆水面、凉州浆水面、兰州浆水面比较有名,定西的浆水面更为清淡,清热解暑,颜色通透、味道较为酸爽。天水浆水面以面
马蹄炖北菇
2023-11-21
鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以上海小马蹄代之耳。北菇即香