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鱼汤咸菜
2023-07-02
这种生鱼汤,以鲅鱼、鲐鱼、带鱼、黄花鱼的为佳。不必
泉州牛肉羹
2023-06-29
泉州牛肉煮羹,醇厚的牛肉香包含在汤里,还有汤里细细的姜丝,两种香味一混合,香而不腻,口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹
沙塘米酒
2023-06-29
沙塘米酒:沙塘米酒色呈浅黄,酒清见底,醇香可口,富有后劲,立冬后至冬至制作为佳。制酒时用柳条糯米50斤洗净,浸泡4小时左右,捞起滤干,上甑蒸熟,再将糯米饭倒入竹盘内冷却,冷至20度左右盛入甑中,用一比一的冷清水冲凉,边冲边放入酒药(50-60克)。待滤干后,放
马井韭黄
2023-06-27
马井韭黄:马井韭黄——韭黄之佳,苏轼到徐州时曾有诗云:韭芽茁土奉如藏。但是韭黄人工大量生产却是近10多年来的事。因产于冬季,可补淡季蔬菜之不足。1967年,穆集乡徐新庄社员徐作华从江苏铜山县夹河公社史庄苗姓的亲戚家引进技术,当年春天育苗半分,麦后移栽半亩,冬季
哈尔滨白猪
2023-06-20
现有种母猪10万头左右,分布于滨州、滨绥和牡佳等铁路沿线。哈尔滨白猪具有较强的抗寒性和耐粗饲性能。(1)品种特征:全身被毛呈白色,该猪体型较
莫力达瓦柳蒿芽
2023-06-15
用汤多以稷子米、小米米汤为主,口感营养均佳。柳蒿芽本味微苦,为保原汁原味,炖柳蒿芽时,除盐外,忌其他任何佐料,尤其不能
灵龙宫
2025-02-19
灵龙宫俗称龙廷,位于慈溪市掌起镇任佳溪村,东接灵绪湖,南临龙廷河,西隔路与沙湖庙相邻。1954年以前此地属镇海县灵绪乡,据《镇海县志》记载:灵龙宫在任家溪,祀石陡龙神,向在沙湖庙内附祀,清道光间,于庙东南隅又建龙宫,祈祷甚验
楼烦寺
2023-05-25
圣井金芝现瑞,而慧远遂诞,时晋成帝咸和九年(公元三三四年)托斯灵瑞则知公異也
毛柄金钱菌
2024-01-04
毛柄金钱菌多生于树桩及倒木上,有时也生于活立木上,表面光滑,色黄肉佳,滋味
酥木梨
2024-01-04
中秋节前后成熟,为应时佳果。(兰州)
金城灰豆王
2024-01-04
在炎热的夏季,灰豆子也是解暑佳品,冰镇过的灰豆子味道犹佳,
凤县浆水面
2023-12-26
它一直是凤县人民喜爱的面食<,浆水菜的菜以芹菜为佳,白菜、萝卜缨也可。制作时,将菜洗净,在沸水中煮烫至蔫,取出放入瓦盆罐中,加入面汤,一至二日待菜色变为金黄即可
白族喜洲粑粑
2023-12-23
白族喜洲粑粑:大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要加适量土碱,揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。
喜洲耙耙
2023-12-22
喜洲耙耙:大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料,发面相当讲究,要加适量上碱,揉透,再用精油分层,撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做