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河田鸡
2023-09-16
河田鸡：河田鸡：产于河田乡，属肉用型地方良种家禽，个大体美，羽毛艳丽，具有三黄三黑的特征。传统的清炖，具清凉、降火，滋补作用。俗话这样说：没吃河田鸡，不算到长汀。长汀是汀州故地，白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜，被誉为汀州第一大菜。1986年省闽菜评比中，荣获地
蛇羹
2023-07-12
蛇羹：蛇羹原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。制作过程：将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时
车门湾茶叶
2023-06-27
车门湾茶叶：三州镇是一个以精制茶叶等特色效益农业为主导的山区乡镇,按照县里3255板块布局，在原先只有零星茶叶种植的基础上，提出了人均一亩茶的发展目标，邀请县远教办提供技术扶持，建立了远教实践基地——三州乡生态茶叶示范园区。生态茶叶示范园区位于石岭片车门湾、岭
铅山河红茶
2023-09-25
铅山河红茶：类别：茶叶产品名称：铅山河红茶登记证书编号：AGI01105农业部部公告号时间第1925号(13.4.15)人文历史简介铅山制茶历史悠久，早在宋代铅山茶就成为贡品。《铅山县志》中记载：早在宋代铅山就出产周山茶、白水团茶、小龙凤团茶。明代宣德、正德年
杭州天堂伞
2023-09-07
杭州天堂伞：商号:杭州天堂伞业集团有限公司简介:杭州天堂伞业集团有限公司座落于美丽的西子湖畔，是以生产晴雨伞为主，多元化经营的大型制伞集团企业，拥有全资企业六家，控股企业一家，产品涉及伞具、雨衣、锁具生产；机械设备制造；塑胶及五金加工。主导产品天堂牌晴雨伞是浙
美人红荷藕
2024-01-10
美人红荷藕：马家荡美人红荷藕，白嫩香脆，质优价廉，既是家庭、宾馆餐桌上的美味佳肴，又具健胃祛火之药用功效，还可加工制作成系列藕类食品。马家荡荷藕驰名中外，在市场上十分走俏，深受消费者的青睐。(阜宁县),美人红荷藕,美人红荷藕简介,阜宁特产
糊肘子
2023-12-12
糊肘子：糊肘子是山西省上党市汉族传名菜，以猪肘子为主材炖制。红黄光亮，肘皮上的菱形刀纹清晰可见，用筷子一挑就可分离。白肉肥润粘绵，入口就化，瘦肉软烂酥香，入口不柴，味道醇香，赛似熊掌。
鸡辣椒
2023-12-11
鸡辣椒：与辣子鸡不同的是，首先要将辣椒发酵，然后用菜油炒制，其次是将剔除骨头的鸡肉用油爆炒。之后将鸡与辣椒一起焖炒。做好鸡辣椒后要放置一段时间使其味道纯正，食用起来回味无穷。青岩菜肴中有很多都要用到它作为调味料。