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三卿口制瓷作坊
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条
拼杂烩
2023-07-25
拼杂烩:拼杂烩的材料:熟猪肉片(红烧、红焖各半,宽10厘米)、炸洋芋片各250克,粉皮(切成2厘米宽、10厘米长条)1500克,菠菜100克,猪羊肉
制
汆丸子数颗、炸丸子数颗、酥肉块、虾米、水木耳、水黄花、海带丝各10克,生姜末5克,酱油25克,韭黄15克,葱花
四宝琼山豆腐
2023-07-24
豆腐,并非豆制品,而是以鸡蛋清泡
制
,状如豆腐脑,洁白嫩滑,配以上鲜四宝,味极鲜美。因最早出自琼山厨师之手而得名。用料:鸡蛋清200克、鲜虾仁50克、蟹黄50克,鲜鱿花50克、肾花50克、椰汁15
东方羔羊
2023-07-23
一般选用45千克重,尚未上坡吃草的小羔羊
制
菜。用料:东方羔羊1只、精盐50克、味精25克、葱、姜、八角适量。制作:1、将羔羊放血,刮毛,剖腹除内脏,洗
桥柱柚皮糖
2023-07-20
桥柱柚皮糖:桥柱柚皮糖桥柱柚皮糖为桥柱东畔王泰合号所创,取优质柚皮,刨去表皮,漂以清水,用白糖反复多次熬
制
,表面覆以白糖羔而成。产品清甘,胶而不粘牙,兼有清风开胃之效,国内外享有盛名。
万第火烧
2023-07-04
前万第火烧是传统的地方名吃,采用小米做引子发面,再用冷水面两样合起来,进行手工揉
制
,用三把火烙制,从而具有独特的地方风味。
嫩江春白酒
2023-06-20
嫩江春白酒:嫩江春酿酒有限责任公司是一个具有百年酿酒历史的企业,建国前为私营企业忠鑫永烧锅,1946年收归国有建国后改嫩江县
制
酒厂—嫩江县白酒厂—嫩江春酒厂—嫩江春酿酒厂,2001年产权制度改革时更名为嫩江春酿酒有限责任公司。企业酿酒历史悠久,技术力量雄厚,现
榆钱窝头
2023-12-29
榆钱窝头:新鲜榆钱摘净老根,洗干净,加
三
和面、少许盐、花椒面,小苏打、水、揉好。捏成窝头上锅蒸20分钟即可。
野生岩耳
2024-01-09
,野生岩耳,野生岩耳简介,城
口
特产
秦镇凉皮
2023-12-31
吃时,用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝,加入辅料青菜、小豆芽等,调入佐料,好的
口
味全在辣椒油上,调好的凉皮全呈红色,辣里香。(户县)
关中驴
2023-12-27
口
、鼻、眼圈及腹下部白色。关中驴格高大,身体结构良好,头颈高举,姿态健美,关节强大,蹄质坚实。公驴体重约350千克,母驴300千克。性温驯而活泼,为陕西农区主要役畜之一。现已
华阳腊肉
2023-12-24
熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻
口
,瘦不塞牙,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊肉,又叫熏肉,是陕南秦巴山区一带的地方特产,是陕南人
卤汁豆腐干
2023-12-15
卤汁丰富,吃
口
乔庄水煎包
2023-12-05
乔庄水煎包馅好、面细、皮佳、火候巧,醇香宜
口
,餐后回味无穷,素有美食之称,颇得人们青睐,引起了许多人的羡慕,许多本地
武胜麻辣牛肉
2023-12-01
抗日战争时期,武胜县回民马识周由重庆引进牛肉食品工艺,经过多年刻苦钻研,创造出武胜地方名特食品沿
口
麻辣牛肉干系列食品。其色泽棕褐,油酥浸润,麻辣浓郁,咸甜适中,干香化渣,味美可口。享有百味之王、
螺髻山乌骨鸡
2023-11-27
普格,彝语称之为普基,意为一个山垭
口
下的草甸子。普格县是一个以彝族为主体、汉、回、
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