搜 索
杜琢章墓碑
2023-09-21
郭沫若在《芭蕉花》中述：我的母亲六十六年是生在贵州黄州的。我的外祖父杜琢章公是当时黄平州的州官。到任不久，便遇到苗民起事，致使城池失守，外祖父手刃了四岁的四姨，在公堂上自尽了
八角城
2023-10-08
位于甘加滩偏东央曲河与央拉河交汇处东北岸台地上，距县城约三十三公里，是本县甘加乡境内的一座古城遗址。据有关资料记载，它是汉置白石县旧址，也是河州通往西南蕃的要道之隘口，是当年汉、羌、唐、蕃之边塞重镇。是汉与吐谷浑、吐蕃、西夏、角斯啰等王朝剧烈争夺的战略要塞
鸭公屿
2023-04-28
鸭公屿位于广阔森屏滩礁盘的东南侧，有一巨大点礁形成的小岛即鸭公屿，岛屿多由礁块构成，生有少数草本植物，岛发育在点礁上，岛四周即为深水区，这种礁体是在泻湖中各自孤立生长的，尤其在门的通路上最易形成，因为在门附近潮流急，风浪大，外海或泻湖内的浮游生物送来亦多
田东大石山区有个别墅村，蔬菜种在屋顶上
2023-09-14
田东大石山区有个别墅村，蔬菜种在屋顶上：往陇穷村进发村口山弄里的别墅村田东大石山区有个别墅村，蔬菜种在屋顶上图文：刘国雄古老的茶马古道旁，田野无边春光，朝阳注视着神奇棋盘滩；田东的红土地上，处处一片金黄，落霞映红了十里莲塘……这是我2009年为田东芒果节写的一
黄米稠饭
2023-07-27
黄米稠饭：黄米稠饭是古浪滩区一带的农家特色饮食。制作时将适量的山药去皮切成丁或片，入锅先煮；然后取适量的黄米淘尽加入，待土豆和黄米熟烂之后，用饭勺清出多余的汤，而后用慢火继续煨一阵；最后用勺子搅动，使得山药成泥状与黄米充分融合，最后撒入少许面粉搅匀出锅，即可食
响马河峡谷漂流
2023-10-19
响马河地理位置属贵州松坎河水系的响马河发源于黔北崇山峻岭之中，于响马河峡谷漂流起漂处的两河口流入现重庆綦江赶水镇地界，在赶水与藻渡河羊肚河三河同汇綦江河。响马河从两河口开始，切开官田岭、七星岩，劈出一条绝壁万仞一线天，钟乳千姿两岸悬
酸扎鱼
2023-12-14
酸扎鱼：产地：中国贵州印江。工艺：家里有剩鱼时，可把鱼洗净拌上糯米粉和红辣子放到坛子里腌10天半个月，便成酸扎鱼。吃时，把腌成的鱼从坛子里取出，放上姜、葱用茶油或菜油煎，即成一道酸辣醇香的风味菜。同法腌制的猪肉，便成酸扎肉，味道同样酸辣可口。
泡椒板筋
2023-12-14
泡椒板筋：泡椒板筋是贵州省一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点，也是贵州著名的家常菜之一。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋为主料，切成丝，用料酒、盐、嫩肉粉抓匀腌制一段时间，配以泡椒、蒜苗、姜丝、酱油、白糖、味精、植物油等辅料炒制而成。在烹饪时讲究现
黔陶赵司茶
2023-12-12
相传康熙年间，贵州进士、翰林院编制修周渔璜将家乡的赵司茶进贡皇帝，尔后便有品尝周公赵司茶，皇官内外十里香的佳话流传。赵司茶经烘炒加工而成的绿茶，外形匀整不碎，泡茶汤色黄绿，清香爽香。(贵阳)
红油米豆腐
2023-12-11
红油米豆腐：红油米豆腐是贵阳甚至是贵州最风行的特色风味小吃之一，黄豆酥，花生脆，米豆腐嫩，豆芽甜，黑大头菜味浓，油红香辣，消暑解馋。夏季是红油米豆腐最行销的时候，人们在休闲逛街、外出旅游，都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴，家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用