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三坊七巷之黄巷
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煎堆
2023-11-24
一种用糯米和绿豆做成的煎饼,色泽
黄
亮,外脆内软,香甜可口,是江平镇人民常做的一种传统美食。做法:将糯米磨成粉,用温水将绿豆磨碎煮熟、去壳,与糖和成绿豆泥,将绿豆泥做馅,用糯米团包成杯口大小的圆饼,放进油锅,不断翻动,色呈
黄
即取出。
均州名晒烟
2023-10-22
均州名晒烟属于地方性淡色晒
黄
烟,采用绳索串晒架晾凋萎变
黄
、地晒干燥定色、白晒夜堆上汗、室外堆积发酵、分级打捆后二次发酵的传统调制方法。烟叶色泽鲜明纯正,烟味纯和,香气浓郁,油分足,弹性好,燃烧性强,有吃不过的均州烟
山东梨
2023-10-10
山东梨:山东梨(
黄
县长把梨)山东梨因原产于黄县(现龙口市),又称
黄
县长把梨,因其在国内大梨出口中占有显赫位置,故现出口部分以山东梨冠名。山东梨(长把梨)原生长在东江镇崔家村,清朝康熙年间始有栽培,距今已有260多年的历史,其母树原名叫天生梨,后经嫁接繁育成为今
华安坪山柚
2023-09-14
华安坪山柚:华安坪山柚是福建省漳州市华安县新圩镇
黄
枣村坪山的特产。坪山柚果实葫芦形,果顶平微凹,果皮黄色,果肉粉红色,肉质脆嫩,酸甜适口,柚子性酸、寒,具有消食、除痰、解酒、镇痛等功能。华安坪山柚获国家地理标志证明商标。坪山柚因原产于华安县新圩镇
黄
枣村坪山而得
炖菜核
2023-08-28
南京著名的万竹园内种有一种青菜,叫矮脚
黄
(因其棵矮叶肥、梗白心
黄
而得名)。万竹园座落在南京城西凤凰台附近,凤凰台是古时的观景台。唐朝诗人李白曾经到此游过,并留有凤凰台上凤凰游,风去台空江自流的诗句。万竹园的青菜原来并无此
“五花蕊”党参
2023-08-08
在潞属党参中,陵川县
黄
松背出产的五花蕊最为著名。民间百姓就有这样一说:千斤参,万斤参,不如
黄
松背的一棵‘五花蕊’。五花蕊的含糖量和药用价值比一般党参要高一倍到一倍半。它油性大、粉性足、无渣质、经常
高潭灰水粽
2023-07-20
该镇有一个远近闻名的粽子村——
黄
洲村
黄
坑村民小组,该村以生产灰水粽出名,至今已有100多年的历史。灰水粽的制作手法可以回溯到清朝年间,至今已有100多年的历史,制作用的粽叶、
醴陵焙肉
2023-07-19
醴陵焙肉又称醴陵腊肉,醴陵熏制的焙肉色泽亮
黄
,盐味浸润,肉香内敛,格外香醇。醴陵焙肉又称醴陵腊肉,并非只醴陵一地出产,周边县市都有,但醴陵熏制的焙肉色泽亮
黄
,盐味浸润,肉香内敛,格外香醇。做醴陵风味的焙肉,最主要的
四月初八彩色糯米饭
2023-07-08
四月初八彩色糯米饭:农历四月初八,这是布依族纪念耕牛的节日,这天家家要吃彩色糯米饭,其做法是将糯米分别放入一些可食用的
黄
花草枫叶、红蓝草、紫香藤、稻草等植物的浆汁中浸泡,让它染上天然植物的颜色,盛入甑子里蒸出黑、红、
黄
、蓝、紫等不同花色的米饭,花米饭五彩斑斓、
招牌玉米饺
2023-06-22
招牌玉米饺:招牌玉米饺原料:澄粉,生粉,粟米,奶
黄
馅。调料:糖粉,吉士粉,猪油,青菜。制作:奶
黄
拌入粟米粒作馅心。青菜榨出汁水,烧沸后加100克澄粉揉匀成绿色布置。澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀,加入生粉、猪油揉成坯皮面团。制坯皮包入馅心,捏成玉米穗状,用工具
甜菇茑
2023-06-21
外有灯笼状外皮包裹,果实分红
黄
二色,多籽。
黄
菇茑为茄科植物多年草本在我国北方和东北地区生长较多。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。它还是一种中药材,
邱家大屋
2023-08-12
邱家大屋在铜鼓县排埠镇
黄
溪村,从县城至省道铜浏公路约七公里路程,向左拐过丰田大桥跨过定江,沿定江支流
黄
溪逆水而上三公里,就有一个大屋场,这就是邱家大屋。邱家大屋是南方典型的客家民居,与客家围屋相同的是同一亲族聚居,不同的是它融入了南方山村特色
上堡古村
2023-06-15
上堡古村地处绥宁县
黄
桑坪苗族乡,南抵城步南山景区,西接通道万佛山景区,为明朝侗苗民族起义根据地。1436年,李天保率领湘桂黔边境侗族苗族村民3万余人揭竿而起,在
黄
桑建立了上堡国,修建金銮殿,自封为武烈王,建制界溪省、巴流府、雪林州、赤板县,后被朝廷派兵镇压
天险蜀道雄关剑门
2023-09-18
黄
中强摄变脸。
黄
中强摄县城廊桥。画说古柏。武丕星摄剑门关鸟道。岳生富摄剑门关亮相纽约时代广场。——剑阁县创建天府旅游名县速写冯晓刚修旧如旧,这个活不好做!3月6日,剑阁县
周宁苏家山村:贫困老区村如何变身网红景点?
2023-08-01
福建日报记者陈晓燕通讯员
黄
起青摄东南网7月4日讯(福建日报记者陈晓燕通讯员
黄
起青文图)近日,周宁县七步镇苏家山村成功获评国家级3A景区,这让苏家山人倍感自豪。这个昔日贫困的革命老区基点
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