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三官塘桥
相关特产共
2430
条
北
塘
豆腐脑
2023-06-11
北
塘
豆腐脑:北
塘
豆腐脑儿是具有六十多年历史的一种风味小吃。其主要特点是用海鲜制卤,随着季节的变迁,鱼、虾、蟹等海货上市的不同,卤里的海味也因时各异。这种海味豆腐脑儿吃起来别有一番风味。
下
塘
烧饼
2023-12-08
下
塘
烧饼:下
塘
烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代,扬名于晚清,目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了下
塘
烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
下
塘
龙虾
2023-09-12
下
塘
龙虾:下
塘
龙虾是合肥市长丰县下
塘
镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。龙虾,翔游浅底的水中呆将军,它既没有使人眼前一亮的尊容,也没有跻身珍稀和名贵之列,甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今,在人们的眼中,龙虾的形象大为改观,身价倍增,套举时髦的话,人气指
东北
塘
奶牛
2023-08-27
东北
塘
奶牛:锡山区东北
塘
镇是远近闻名的奶牛之乡,该镇养殖奶牛已有150多年的历史,具有较高的社会知名度。到目前为止,全镇共存栏奶牛2533头,奶牛养殖户352户,其中养牛专业户226户,养殖奶牛2216头,占全镇奶牛存栏数的87.48%。全镇有两个百头奶牛基地
官
烧目鱼
2023-06-10
官
烧目鱼:
官
烧目鱼用天津俗称的塌目鱼和笋等经油炸、略烧而成。据传,在清代原名烧目鱼条,是当地名厨取用塌目鱼条加蛋淮糊,经油炸后烧制而成。朝隆皇帝下江南时,曾在天津品尝过烧目鱼条,大加赞赏,并赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎,还钦赐烧目鱼条名为官烧目鱼。当时曾名扬京
塘
栖烂糊鳝丝
2023-06-25
塘
栖烂糊鳝丝:烂糊鳝丝,又称鳝糊,系
塘
栖传统名菜,也是
塘
栖菜系中的一大招牌菜。烂糊鳝丝以小黄鳝为主料,色香味三者俱全,端盆上桌时,由于刚刚浇上了热油,鳝丝的凹
塘
中还在吱吱吱地滚,四周的火腿、葱、姜
三
丝,红的红,绿绿的绿,黄的黄,声色俱佳,使食客食欲大增。
石
塘
扣肉
2023-11-15
石
塘
扣肉:石
塘
扣肉属香芋扣肉的一种,其中香辣扣肉属地地道道的石
塘
特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入秘制香辣调料,吃起来味香辣、不腻、爽口。肉皮金黄,香芋绵柔,黄白相间,形成龟
覃
塘
红米、覃
塘
黑米
2023-07-21
覃
塘
红米、覃
塘
黑米:覃
塘
红米、黑米历史称禾米,由野生稻演变而来,是特种稻米的一种,素有米中优秀之称,民间又称其为药谷。据《贵县志》(光绪版)记载:郭南里及郭北水南里产(今贵港市),其生产、属性都有翔实记载。贵港市地处浔郁平原,水稻种植历史悠久,至此是广西水稻主
支
塘
泥鳅
2023-06-24
支
塘
泥鳅:近年来,鱼虾蟹等传统水产市场日趋饱和,支
塘
镇尝试拓展水产养殖品种,增加农民收入。在镇农中心的支持下,苏州奥博生物科技有限公司引进苏州科研成果,在解决了泥鳅批量生产难题之后,又从全国各地引进不同泥鳅,进行人工良种培育,用于规范化养殖,填补了国内人工选育
半岛御品
官
燕
2023-11-18
半岛御品
官
燕:广州半岛明珠酒家制作的半岛御品
官
燕,成为本次首届中国粤菜峰会评选粤菜十大名菜。
官
燕采用自选模式,分别加入五彩:红枣汁、椰汁、木瓜汁、杏汁、香芋汁各适量,同五彩汁一起上桌,又称五彩燕窝,锦绣燕窝等等。一道菜就是一个自选超市,有客人依个人爱好各取所需
覃
塘
毛尖茶
2023-11-20
覃
塘
毛尖茶:覃
塘
毛尖茶,产于海拨1000多米堪称人间仙境的松柏山以及六芦山。山上常年云雾缭绕,雨露滋润,为造化之天然茶园。茶叶选料精细,工艺先进,经高级茶师十道工序精制而成。茶叶白毫显露,汤色碧绿清澈,气味清醇甘美,余香悠长,具有提神醒脑,解暑降温,生津止渴,
向
塘
烧土鸡
2023-09-27
向
塘
烧土鸡:向
塘
烧土鸡经常逛街的同学应该对向
塘
土鸡这个词不陌生了。南昌大街小巷随处可见的向
塘
土鸡店是否有乱花渐欲迷人眼的感觉呢?其实所谓向
塘
土鸡还是只有在原产地最为好吃,就是向
塘
机场那家了。南昌市内的都不正宗。不过要去机场还是有些困难,所以吃到正宗的土鸡机缘是
塘
栖熏鸭
2023-06-25
塘
栖熏鸭:
塘
栖熏鸭,又叫
塘
栖板鸭。其外观色泽红亮,味鲜肉嫩,有一种独特清香味。早在民国初期,便是余杭县的一大传统特产。
塘
栖熏鸭的制作十分复杂,须经十余道工序。解放后,
塘
栖熏鸭技艺曾一度失传。上世纪八十年代初期,
塘
栖食品中心站为了恢复这一传统名产,建立熏鸭厂,使
关
塘
耥果
2023-11-04
关
塘
耥果:曹江镇:生晒桂圆肉、关
塘
耥。
马牯
塘
莲
2023-11-15
马牯
塘
莲:马牯
塘
莲马牯
塘
莲产于南浦马牯
塘
,年产吨许,莲小而长,皮呈白带黑点,质脆绵、味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。
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