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池河雪片糕
2023-09-14
池河雪片糕：定远县池河雪片糕历史久远，相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作，到清朝乾隆帝下江南，此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明，又名云片，又因入口即化而称雪片。此糕彩传统手工做法，选用上等糕糯米，优质庶粮，小磨麻油精制而成。
印花糕
2023-09-05
印花糕：印花糕嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模，逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟，用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一，有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等，还有用寿、福、
清明蓬餣
2023-09-01
是云和人扫墓的祭品，亦是春日里上山下田劳作携带的点心，有的人家要做二、三十斤米，可吃很长一段时间。蓬餣的主要原料是米粉和野生的蓬草，以及甜、咸两种馅的白糖、芝麻和肉丝、笋丝等。蓬餣看似普通，制作却
寿生酒
2023-09-01
寿生酒：产品名称：寿生酒产品产地：浙江金华产品成份：氨基酸、葡萄糖和维生素产品历史：金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，早在南宋即为世所重，南宋《武林旧事》中，就有金华造酒近时京师嘉尚的叙述，而《苕溪酒隐丛活》中更有江南人家造红酒色味两绝的感叹
十样菜
2023-08-27
十样菜：十样菜是老南京人的称呼，也叫素什锦，是老南京人家春节过年的必备菜。从我孩童记忆起一直至今，亲戚、邻居和我家每年春节除夕都要炒上一大脸盆份量的十样菜，以备春节期间吃腻了鱼肉荤菜时就十样菜开胃下饭十样菜由黄豆芽、菠菜、药芹、豌豆苗、荠菜、胡萝卜、香干、百叶
鲁家滩
2023-10-28
因解放前有一渡口，且鲁姓人家多，故得名鲁家滩。相传，此处曾有一庙(牛王庙)一寺(仙佛寺)，风水很好。鲁家滩现占地1800余亩，其中湖心水面600余亩，陆地面积1200余亩，通过坚固的河堤与金马河相隔
张同盛宅老宅
2023-10-20
张同盛宅老宅在南栅，是以前有钱人家的千金小姐住的。本来以为参观的是房子，其实就是进门口的房子外观看一下，房屋里面有居民住家，所以里面是不参观的。因为文革的时候破四旧把很多东西都损坏了，二楼走廊下的牛腿柱上的一些雕像被敲掉了，所以二楼走道有点往下倒了
田子坊
2023-03-12
田子坊其名其实是画家黄永玉几年前给这旧弄堂起的雅号，却给曾经的街道小厂，巷子废弃的仓库，石库门里弄的平常人家，抹上艺术色彩。田子坊是由上海特有的石库门建筑群改建后形成的时尚地标性创意产业聚集区，也是不少艺术家的创意工作基地，人们往往将田子坊称为新天地第二
山亭梅花山上有记录剿匪的石刻
2023-12-14
从一个岔路上坡，走到山坡上的小山村再穿过这十几户人家，向西走过山坡梯来到梅花山半山腰几块巨石下，有一块由山顶崩塌下来的天然巨石面南斜靠在山坡上，东西宽约十米许，上下高约三米多，正
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