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三峡鸣翠谷
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苦荞小麦饸饹
2023-12-30
荞麦是黄土高原比较常见的一种农作物,是五谷中中的第二
谷
。荞麦属粗杂粮,怎么做的好吃、如何吃好那也是一门
广杏
2023-12-27
广杏:广杏为沿乾县漠
谷
河一带特产,据传明代乾州人宋钦在福建做佥事时回乡,路经广东,带回优良杏枝,嫁接而成,故名广杏。广杏个大如拳,色金黄,味如蜜,明、清两代,进献宫廷。这种杏树由于长期未能提纯复壮,逐渐老化,很少繁衍,而今所余无几。现今乾县境内北部尚存山杏13
松糕
2023-12-07
温州松糕尤以矮人松糕比较有名,因为其创始人
谷
进芳矮小而得名,用料考究,制作精细,质地晶莹,糕上
茂县野生沙棘
2023-12-04
茂县野生沙棘:茂县野生沙棘品种、面积及分布地点:茂县有野生沙棘20万余亩,品种主要有中国沙棘和卧龙沙棘两种,中国沙棘主要分布在维城乡、雅都香、曲
谷
乡、三龙乡、洼底乡、黑虎乡、沟口乡、渭门乡。卧龙沙棘主要分布在太平乡、松坪沟乡、叠溪镇、石大关乡、永和乡、石鼓乡、
西充狮子糕
2023-11-30
出自1876年(光绪二年)秋,杭州西湖寿春坊斯仁
谷
之手。寿王糕因色之金黄,香甜酥脆,入口化渣
金阳兰花
2023-11-28
金阳兰花:金阳兰花资源丰富,一般生长在海拔1000米至3500米地区,分布在甲依、尔觉西、红峰、
谷
德等地。近年来不断开发兰花资源,出现了大量新奇品种,如送春红素、莲瓣奇蝶、送春素、莲瓣素、莲瓣缟艺等。还有大量的惠兰、豆瓣兰、送春、莲瓣兰、虎头兰、春剑兰、兔儿兰
莞草
2023-11-17
莞草:莞草是禾秆草禾秆草,便是成熟禾稼收获脱
谷
后的茎秆,无食用价值。广州方言有:禾秆冚珍珠之说,意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠,寓意有钱人不显富,外表看不出。确实,不要说金银珠宝,就是相对于普通食用品而言,禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非废物,
文明米粉
2023-10-30
用来榨粉的原料,必须是优质稻米,以新
谷
新米为佳。制作时,先用温热水把米泡到能用手捏碎为止;浸好的米,要求磨细、磨成
武平爆米花
2023-09-15
它选用的是当地高海拔优质香糯米,先把糯米用温泉水浸泡十几小时,而后捞起沥干置于饭樽里蒸熟,蒸熟后倒在
谷
答里铺开凉晒至七、八成干,再用石臼打或石磨碾扁,
贡椿
2023-09-12
尤以
谷
雨前椿芽品质优良,芽头鲜嫩,色泽油光,肉质肥厚,清脆无渣而被称为太和椿芽,佳誉驰名中外。腌制后的椿芽经岁不变质,畅销国内
黄山绿牡丹
2023-09-11
黄山绿牡丹:黄山绿牡丹为创新名茶,属绿茶类,创制于1986年,主产区位于歙县北乡大
谷
运的黄音坑、上杨尖、仙人石一带。歙县优越的生态环为香、味、型。是深受游客喜爱的茶叶品种。黄山绿牡丹茶采制技术要求较严格,做到三定六不采:即定高山名鎲,定不施化肥、农药,定滴水香
弄里芹菜
2023-08-28
弄里芹菜:弄里芹菜是凤凰镇凤星村(现金
谷
村)朱家弄种植的水芹,品质优良,在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名,称弄里芹菜。弄里芹菜,历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安,被金兵围困,军中缺粮,梁红玉率部遍寻野菜,至弄里一带见有大片野芹,味清香,
全州血粑豆腐
2023-07-23
传说很久以前,因为当年大旱,一个叫贱狗的佃户因欠地主的租
谷
,年终时带着妻儿躲债躲到
元谋酸角
2023-07-09
元谋酸角:云南省元谋县,地处干热河
谷
地区。气候炎热,盛产酸角。酸角有两个类型:甜型和酸型。本品为甜酸角。酸角甜角都没有经过任何农药,所以完全100%纯天然,吃过酸角的亲亲都会知道,其在运输过程中也会有一定的破壳现像哦!但不会影响口感。甜角果肉富含钙、磷、铁等多
修文金秋梨
2023-07-09
1999年,修文县
谷
堡乡折溪村梨花湖基地引进种
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