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三忠祠
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条
吉水冬酒
2023-09-23
楼藏
三
年后,称为老冬酒,更是幽
兴国红鲤
2023-09-22
兴国红鲤:兴国红鲤.产于江西省兴国县,与婺源县的荷包红鲤和万安县的玻璃红鲤一起并称江西
三
红。兴国红鲤具有背宽肉厚、肉质鲜嫩、生长快、食性广和抗病性强等优点,其经济价值较高,既可食用、也有观赏价值。同时,兴国红鲤还是重要的杂交亲本,杂交亲和力强,容易与其他鲤鱼或
小岞黄花鱼
2023-09-19
选择黄花鱼很讲究;取黄花鱼不宜太大,也不宜太小,太大则皮鳞厚,太小则骨多鱼质未到火候,最好为二、
三
丁家壮馍
2023-09-13
其制作工艺非常细致,首先要选用精细面粉,加水和,再用一根长近一米茶杯口粗的压面棍反复压制后,撒上少许芝麻,在平底锅上用文火慢慢炕热,做成的壮馍直径有40公分,厚
三
清沁汤
2023-09-07
冬油菜在二、三月间,其菜蕻大量萌发时,取其顶端
三
、四节嫩尖为原料,放入沸水中煮泡二、三分钟,当三分熟七分生时,再晾干。由于特殊的加工工艺,鲜菜中的
象山梭子蟹
2023-09-06
甲壳的中央有三个突起,所以又称
三
疣梭子蟹。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲
“越草荡”阉鸡
2023-09-05
越草荡阉鸡是利用当地土种
三
黄鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾九),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,越草荡阉鸡毛色红亮,个体
白斩鸡
2023-09-04
白斩鸡选用脚黄、皮黄和嘴黄的
三
黄嫩母鸡为原料,加工烹制后皮薄、质脆、色莹、肉嫩、味鲜,其蘸食的酱油配制独特,更有锦上添花之功。小绍兴白斩鸡,以其色泽金灿油亮、滋味鲜嫩无比而享誉古今,百吃不厌,常吃常鲜。
崧厦榨菜
2023-09-04
崧厦榨菜:榨菜是世界
三
大名咸菜之一。崧厦榨菜具有鲜嫩、香辣、松脆、耐贮藏等特色。配料讲究,工艺精细。加工工艺是:检菜剥皮,使每只菜头成圆形。进行第一次腌制;24小时后,捞起上囤沥干,进行第二次腌制;待无心白时,捞起修剪挑筋、分等整形,淘洗上榨,再配以多种调料。
八珍糕
2023-08-29
苏州稻香村制作的八珍糕,采用清代民间验方,选配了五味食品兼药物,如淮山药、白扁豆、南芡实、砂仁等和
三
味中药材,如党参等,能起到促进食欲,防病保健作用,是苏式糕点中著名的食疗食品,1982年被评
昆石
2023-08-29
昆石属第一宝(也是中国四大名石之一)它与灵壁石,太湖石,英石,同被誉为中国四大名石,又与太湖石,雨花石一起被称为江苏
三
大名石:在奇石中占据着重要的地位。由于数量十分稀少现在市场上已很难见到踪影。很多石友只能在资料上见到
苏州丝巾
2023-08-29
被称为
三
大名锦的古代四川蜀锦、苏州宋锦、南京云锦是丝织
窑湾绿豆烧酒
2023-08-26
窑湾市井繁华,烟火鼎盛,商贾云集,水路交通发达,位于宿迁、新沂、邳州交界处,素有鸡鸣
三
县之称。窑湾古有四季时菜迎宾客,苏北水乡胜江南之
恒山老白干
2023-08-12
1948年春党和国家在楼子缸坊、庆诚厚缸坊、
三
泰常缸坊、福盛魁缸坊等四家大型酿酒作坊基础上组建了山西恒山酒业集团有限责任公司。恒山老白干酒系以优质黄芪地高粱为主料,
吐鲁番葡萄酒
2023-08-01
吐鲁番葡萄酒新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、
三
堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、红柳河园艺场、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇、兵团农三师221团、鄯善县七克台镇,辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁
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