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三江并流风景区
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铁锅靠大鹅
2023-08-21
铁锅靠大鹅:铁锅靠大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,
并
辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。所需原料:家养肥鹅10干克所需调料:鹅油、豆瓣酱、葱丝、姜末、红辣椒末、花椒末、
铁锅炖大鹅
2023-08-21
铁锅炖大鹅:铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,
并
辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,采用传统铸铁锅烹制,皮色金黄,口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。做法:1、肥鹅宰杀治净后,切成79厘米的大方块。2、炒锅放入鹅油,炒香上述调料,
貂皮
2023-08-18
貂皮:黑龙江省特产之一,与人参、鹿茸
并
列为东北三宝。黑龙江省所产貂皮有紫貂皮和水貂皮两种。紫貂主要生活在大小兴安岭、完达山脉的丛林中,似猫而体稍长,毛为灰褐、黄褐或黑褐色,毛绒细软绵密,受压不会变形,用其毛皮做成的衣帽保温性好,且有光泽,属上等裘皮。水貂是从国
翡翠人参茅台鸡
2023-08-18
是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味
并
使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。
辽砚
2023-08-17
辽砚:辽宁本溪所产辽砚,在100多年前就被视为砚中佳品,
并
曾作为清代帝室的贡品而名震关东。辽砚,又称桥头石砚,是以本溪桥头镇附近所产的确良青紫云石为原料雕制而成。辽砚的品种推陈出新,其加工技术亦更加成熟完美。辽砚本溪市辽砚行业协会13208709砚(墨水池)
黄金肉
2023-08-17
相传,满人努尔哈赤在未发迹前的幼年时期,因家道中衰,曾流落辽宁抚顺地方,最初,
并
呼和浩特奶皮
2023-08-15
另—种是将鲜牛奶入锅煮熟后,控制火力,微火烘煮,
并
不断搅动,使水分慢慢蒸
平遥手工绣花鞋
2023-08-10
手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强,
并
增强足部对周围环境的伸展性和适应性,进而实现对人体从足部到身体的保养。猫头鞋又名虎头鞋,最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎,憨态可掬,寓意避邪消灾、吉祥富贵。柔软的胎体对小儿的
红烧饼
2023-08-10
它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,
并
掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心,外上搭涮,撤以芝麻,烧烤而成的。不仅人们平常爱吃,而且是看坐月子的上乘食品。
新绛云雕漆器
2023-08-08
薛仙基,田恩恭,赵月普三人揽下了这活计,他们边修复边研究,
并
着手仿制。1915年,薛仙基等三人
北京漆器、花丝镶嵌
2023-08-02
雕漆也以铜为胎
并
烧衬珐琅里,口边还要镀金,胎上需用红
内画壶
2023-08-02
制作时,先将原料制成或刻成小扁瓶,用铁纱在瓶内摇磨,使内壁平滑
并
呈乳白色,然后用极其精细的竹签制成的纤细勾头画笔,伸进鼻烟壶内,把画稿或画样临摹在内壁上,内容有书法,由水、花鸟
海晏羊肠面
2023-07-28
它以羊肠为主料,
并
伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小
金丝腊肉
2023-07-25
深冬时节,人们选用生长周期一年以上的土猪,宰杀后,用精盐
并
佐以七八味上好的调料经过两周以上的腌制,在用柏树枝、松枝等熏制两月就成
通许麦香面
2023-07-16
通许县所产小麦所磨之粉,面筋特多,
并
带清香,香甜可口,别有风味。河南自古就是小麦的主要产地,《诗经》上记载有我行其野,芃芃其麦。类似这些记载尚有很多,都说明河南生产麦子的状况。河南的小麦,多面,食之养人,比江淮
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