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鹤城腐竹
2023-11-07
鹤城腐竹：鹤城素有腐竹之乡的美誉，制作腐竹已有超过百年的历史.据介绍，腐竹富含黄豆蛋白、卵磷脂、膳食纤维，对人体非常有益，食法可荤可素、可烧可炒、可凉拌、亦可煮汤。用腐竹做菜前要先把腐竹泡软，再视乎菜式的需要切成段，最简单的是白灼腐竹，灼熟后只需蘸着葱头酱油食
鹤乡王酒
2023-06-18
鹤乡王酒：鹤乡王酒鹤乡王被评定为全国食品工业科技进步优秀项目、优秀新产品，经国家级评酒专家品评认定：鹤乡王白酒以发酵90天以上的浓香型老窖酒为基酒，经过添加枸杞、桂圆肉等十多种营养物质的浸出液，既保持了白酒固有的风格，又补充了白酒中没有营养成份的不足，是中国白
百鹤玉工艺品
2023-10-20
百鹤玉工艺品：百鹤玉为距今4.36亿年前形成生物化石，主要生物结构有海百合茎、珊瑚等古生物，矿物成份主要有方解石、石英、长石等。质量优于各种大理石，该化石纹理清晰、新颖、别致，再现了浅海相生物的自然生态之美，是目前世界上罕见的新品种。百鹤玉工艺品高雅古朴，集科
松鹤同春
2023-10-01
松鹤同春：松鹤同春主料:松花蛋20g、黄白鸡蛋糕各20g、火腿50g、酱牛肉120g配料：白萝卜160g、胡萝卜50g、黄瓜230g、冻粉20g、香芹10g制作工艺：1、冻粉加水煮化后倒在大盘内，凉透后即为盘底。2、松花蛋、黄白蛋糕该岛后在大盘中间摆出鹤的身尾
匡庐石鸡腿
2023-09-27
匡庐石鸡腿：匡庐石鸡腿是江西南昌的特色菜，造型别致，喷香嫩滑。制作方法：先将炒锅上火放入油将泡司炸好，倒入沥油。取鱼盘一只，锅留少许油，将白糖放入熬至带粘性的糖液，用泡司醮上液在鱼盘的一端垒成假山一座。姜切片，葱切段。再将炒锅上火放入油，烧热至四成油温里，将用
鹤陇糖狮
2023-11-12
鹤陇糖狮：凤塘鹤陇，过去每年农历二月初一游神赛会，热闹非凡，如今家家户户仍依照旧俗，在大公厅或祠堂前摆着丰盛的祭品祭祖，这丰盛的祭品一摆数天，为防止祭品腐烂变质，世代相传以蔗糖和花生米制作为五牲等物，而以武夷的糖狮最具代表性地展现民间艺人的智慧和手艺。因此，每
尧母月子汤
2023-08-25
尧母月子汤：尧母月子汤骚人何故咏三河？三河上古传说多，土著陈锋育秀女，庆都帝喾结丝萝。庆都乘兴浴三河，过境游龙涌爱波，绸缪移时龙布种，唐尧临世万民歌。这首《竹枝词》说的是庆都秀女的爱情故事。话说当年尧父和尧母在尧帝故里的下阿溪0浴爱河，无意中喜得龙种，珠胎暗结
白城烤烟
2023-06-20
白城烤烟：白城烤烟,叶色鲜艳，厚薄适中，吃味纯和，生产出的金吉鹤、银吉鹤、红鹤城、白鹤城、绿鹤城牌香烟，名扬全国。此外，白城产的花生、芝麻、马铃薯、地瓜、甜菜、荞麦、小米、黑白瓜籽和笤帚糜子等在国内外也小有名气。(白城)
砖埠草莓
2023-07-04
砖埠草莓：砖埠草莓主产地砖埠镇，地处沂河、汶河、蒙河三河交汇处，是三河冲积平原，土层深厚，土壤肥沃，土壤的pH值在6.5—7.1之间，呈微酸性，具有发展草莓生产得天独厚的自然条件。土壤养分含量丰富，有机质含量达到1.6%—3%。水资源非常丰富，是全县农业重点开
封缸陈酒
2023-09-12
封缸陈酒：封缸陈酒三河生产糯米甜酒的历史甚长，早年有一种名叫金波酒的甜酒，在当地影响甚大。建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后
燕潮酩酒
2023-06-11
燕潮酩酒：燕潮酩酒发展历史悠久，据《三河县志》记：清代三河县酒业甚为发达。彭帮鼎著《闻处光阴》载：境内有烧锅十二家…，曲如不计，蜀秫日需百四十四石,所产烧酒称‘东路酒’。清光绪一十四年(1888年)燕郊建德泉永烧锅，雇工150余人，日耗粮食40余石，烧酒200