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三清山乾坤台
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284
条
博山烩菜
2023-10-06
吃博山烩菜的方法有两种,一是用勺舀至小碗里,吃菜喝汤,皆在一小小
乾坤
之中;一
农家土鸡蛋
2023-09-25
农家土鸡蛋:农家土鸡蛋精选
三清山
下农家野外放养捕虫食谷的三黄鸡、白毛乌骨鸡等新鲜土鸡蛋。该蛋色浅、壳薄、蛋黄大、蛋清透明、蛋白质含量高、营养丰富,特别是煮熟后蛋白香软,口感好。食用土鸡蛋能明显改善少儿偏食、挑食、厌食现象,增强人体的记忆力,调节免疫功能,提高人
三清土蜂蜜
2023-09-25
三清土蜂蜜:三清土蜂蜜产于江西赣东北山区怀玉山、
三清山
一带高山崖洞、树林及农家土蜂之中,土蜂酿百花之蜜,是大自然的精华所在。土蜂蜜每年割蜜1—2次,酿蜜时间长,蜜的浓度高、品位好、香味浓、甜度纯、营养全面,保健功能极佳。《神农本草经》把土蜂蜜列为蜂蜜之上品。土
罗纹砚
2023-09-26
罗纹砚:
三清山
多罗纹石,纹理似丝罗,唐大历元年(766年)已有开采,制成砚台,名罗纹砚。据清同洁《玉山县志》载:石之属有体青而带白,纹直而理精者,出沙溪岭,可研。朱子(熹)称为怀玉研。罗纹砚结构缜密,纹若水波,石面泛着光泽,呵气成汗;将其沉入水中,则湿润如玉。
景星碧绿茶
2023-11-27
景星碧绿茶:产于重庆万盛区景星
台
(重庆)
云台山樱桃
2023-08-25
云台山樱桃分布于南云
台
之东磊、后关、龙窝、花果山、朝阳,中云
台
之魏庵、隔村,北云
台
之宿城等地,以东磊、虎窝为最。素有樱桃村美名的虎窝,年产樱桃近4万公斤。云台山樱桃,色味俱佳,营养丰富。其中糖、蛋白质、维C
凉州工艺地毯
2024-01-02
凉州工艺地毯:城关镇:凉州皇
台
酒、工艺地毯有名。
红石鸡
2023-09-26
红石鸡:农历六月至八月的夏耿夜间,
三清山
条条溪涧的石壁处,有石鸡成群栖息或觅食,并发出贡、贡、贡叫声。这三个月是捕捉石鸡的好机会。每逢此时,山麓的农户人家便点松明火或以手电照明,循溪而上去捕捉石鸡。农历九月后,石鸡则深藏石壁隙中不得见了。石鸡的形状爪长有毛。大
玉山白番鸭
2023-09-25
玉山白番鸭:玉山白番鸭选用
三清山
下玉山农村土番鸭为原料,经传统工艺和配方精心加工制作而成。该鸭蛋白质、氨基酸、维生素含量丰富,脂肪少,具有滋阴凉血、抗衰养颜之良效。对体质虚弱,阴虚火旺者有很好的滋补和营养保健作用,是中国营养凉补第一鸭,素有鸭中之王、鸭中珍宝之
茵陈
2023-08-10
茵陈:高村乡西
台
神村:茵陈:曾载入李时珍《本草纲目》。
药秘鱼头火锅
2023-11-18
其实早在六年多前,观鹭
台
的药秘鱼头锅就以广州第一家著称,后来某山房推出的鱼头火锅,秘方也是源自观鹭
台
。观鹭
台
的鱼头火锅远近闻名,一年四季都捧场者众,据
四足鱼
2023-09-26
四足鱼:学名叫蝾螈,
三清山
有四足鱼之乡的称誉。山东麓的冰玉洞、山南麓的坪溪和梯云岭等山涧小溪中,都有四足鱼繁殖生长。四足鱼形状象似鳝,背部褐色,腹部扁而无鳞,尾部又如鳅尾。它体形小,最大才约重半斤、长6—7寸。无毒,但煮烹时会发出一股难闻的怪味。因此,当地很少
三清腊板鸭
2023-09-25
三清腊板鸭选用
三清山
脚下信江源头河溪畔农家野外放养,觅食田螺、捕虫食草的土鸭为原料,宰后经三天腌制七天露晒的独特配方
三黄白耳鸡
2023-09-26
三黄白耳鸡:此鸡因具有羽毛黄、皮肤黄、鸡足庶黄、耳叶白的特征而得名,是
三清山
麓南山乡的特产,该乡农户饲养量占全县总饲养量的70%。此鸡体形小,全身羽毛紧凑,行动灵活,觅食力强,成熟早,最早开啼日龄约120天;母鸡最早开产日龄经125天。一只母鸡年最高产蛋量达2
木鱼渡僧
2023-08-25
木鱼渡僧:主料:茄子,面粉,小苏打,冬笋,黄花菜,
台
蘑,胡萝卜盐,姜,花椒盐,香油,食用油,淀粉制作:1.将茄子洗净切成双飞片(一刀不切断,一刀切断);2.将胡萝卜、冬笋、黄花菜、
台
蘑、姜洗净切成末,放入器皿中加入盐、香油拌匀成馅,再将馅放入茄子夹内待用;3.
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