搜 索
兴化米粉
2023-09-19
兴化米粉：兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，其源可溯至宋代，是我国最早的快餐食品之一。它选用上等大米为原料，采用传统工艺精制而成。其成品条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。它有兴化细米粉、银丝米粉、快熟米粉和粗条米粉等。吃法方便，脍炙人口，冲泡炒煮
兴平土织布
2023-07-26
兴平土织布：兴平素有布衣之乡的美誉，民间盛行土布纺织，历史上的张良卖布即源于此。土织布是世代沿用的一种纯棉手工纺织品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的地域特色，在中国纺织史上占着举足轻重的地位。关中农村是纯棉土织布的发源地，它历史悠久，在关中农村一直延续农闲时妇女们
桥头腊八酒
2023-07-01
源产于井冈山山区桥头镇，是桥头客家人运用传统酿造方法，以糯米和野草自制的酒曲酿制后封存多年而得，至今已有600多年历史。以开坛千家香，举杯万人醉，而久享美誉，每逢喜庆佳节，客家人便取出窖藏多年的腊八酒，用以款待贵客，以示
小楼烧鲇鱼
2023-06-09
小楼烧鲇鱼：小楼烧鲇鱼做法：一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段，淀粉裹底香油红烧，三炖三烤急火文火反复过油（这油是用胡椒焙过的，这样就可以去掉鲇鱼的土腥味儿），倒入辅料后勾芡出锅。特点：色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。
红薯粉丝
2023-11-20
红薯粉丝：三箭牌红薯粉丝采用来宾本地优质鲜红薯为原料，经传统手工制作和现代先进生产工艺相结合精制而成。三箭牌红薯粉丝经科学提炼把红薯中大量糖分，脂肪提取走，人们长期食用不会发胖，是一种现代不可多得的纯天然食品。
惠民西瓜
2023-10-05
惠民西瓜：惠民西瓜有三白、桃园三结义、黑油皮等品种，因产在常庄的品质最佳，因此又称常庄瓜，惠民县种植西瓜具有悠久历史，西瓜种植遍布全县14个乡镇，高峰期种植面积达20万亩，所产西瓜个大色艳，营养丰富，脆甜可口。
大荔枣肉沫糊
2023-12-28
大荔枣肉沫糊：大荔枣肉沫糊,源于唐代,是以当地三大宝之一的马牙枣为主料制作的,另加面粉、豇豆、碱面、糖等精制枣肉汁、制豇豆汤、制沫糊三道工序熬制而成,其色红味甜,滑润可口,健脾开胃,老幼皆宜.(大荔县)
新蔡县红薯
2023-10-14
近年来，该县紧紧围绕建基地、育龙头、树支柱、强服务的指导思想和统一规划、合理布局、相对集中、高产高效的原则，确定红薯三粉生产基地、全县红薯种植面积一直稳定在30万亩，亩单产（折粮）335公斤，年产三粉250
四川河曲马
2023-12-04
河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。河曲马史称南番马，据史料记载，这种马已有1300多年的历史，它以青、甘、川三省交界处的青海河南蒙古族自治县、甘肃玛曲县、四川若尔盖为主要产地。
耳朵眼炸糕
2023-12-05
耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕是天津一种传统特色名点，在天津美食界流传着三绝：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，也是天津三绝美食之一。此名吃始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同，精工细作，风格独特，被食客称为耳朵眼炸糕，是用糯米作皮面，红小豆、