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寸三白莲
2024-01-11
寸三白莲：寸三白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸三莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的贡莲。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲，肉色乳白，香甜味美，落口消溶，余味无穷
西林三珍
2024-01-08
西林三珍：西林三珍西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰嘴龟，俗称大头龟，头呈三角形，嘴啄状如老鹰嘴；山瑞，又名山龟，颜色为深褐色，背上有很多凸起的肉瘤，生活习惯与鹰嘴龟相似；水鱼，学名鳖，又叫团鱼、脚鱼、甲鱼，其颜色为暗草绿色
三皮丝
2023-12-15
三皮丝：三皮丝是陕西一道特色的传统名菜，始于唐代，是由唐代韦巨源《烧尾宴》食单中的羊皮花丝演变而来的一道长安古菜。三皮丝是以鸡皮或鸡腿肉，熟猪肉皮，海蜇皮为主料，它筋韧鲜脆，清爽利口，是陕西一道夏令时菜，也是佐酒佳肴。【详细】中文名：三皮丝主要食材：鸡腿肉，猪
三熏火锅
2023-09-26
三熏火锅：三熏火锅川菜毛肚火锅是出了名的，修水的三熏火锅就是根据这道川菜的做法，利用修水特有的熏制腊味和出产的花椒而创制的，因其味道独特，现已成修水一道名菜。三熏火锅主料是：熏制的腊猪尾巴、腊猪（牛）肝和溪口的烟熏油豆腐。将洗净煮熟的腊猪尾巴切成小段，腊猪（牛
悦庄有机韭菜
2023-10-05
悦庄有机韭菜：悦庄有机韭菜储存期是一般韭菜的3倍以上,在05摄氏度的环境下可储存1015天。具有叶片肥厚、质嫩味鲜、香气浓郁的特点,富含维生素C、钙、铁、磷、蛋白质、胡萝卜素等,是药食同源的蔬中佳品。
常庄乡金丝小枣
2023-10-14
常庄乡金丝小枣：金丝小枣是黄河下游冲积平原的特产珍果，因掰开后出现缕缕金丝而得名。河北省盐山县是金丝小枣的发源地，《中国名胜辞典》所记载的唐枣树就在本县境内，这里地理环境优越，气候适宜，日照时间长，日夜温差大，是枣树生长的最佳环境。常庄金丝小枣生产始于商周，兴
姜格庄草莓
2023-10-11
姜格庄草莓：姜格庄村是远近闻名的草莓专业村，也是青岛市的品牌草莓生产基地。去年7月份，为了让种植草莓的农民实现更大增收，村两委抢先注册成立了东山泉草莓专业合作社。为打造一流草莓品牌，村里按照无公害生产要求，科学管理生物有机肥和生物农药、确保草莓不含任何激素。他
三湾老酒
2023-09-23
三湾老酒：三湾老酒是江西省传统名酒，产于著名的三湾改编地江西省永新县，历史悠久，工艺独特，其主要原料为当地特产香糯米，辅以清澈甘甜的山泉，采用传统工艺精心酿制而成，酒香浓郁，醇厚绵甜，是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒，长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液
三汇水八块
2023-11-29
三汇水八块：三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜之一，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。四川渠县三汇镇，建于明代，地处渠县北部，华蓥山南麓，成达、襄渝铁路贯穿其境，巴河、洲河、渠江三江交汇，上承千
故城三豆
2023-08-03
故城三豆：故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产，现有生产基地5万亩，年销售产品5000吨。故城三豆产业化经营合作社的主导产品甘珠牌红小豆，连续六届被评为河北省名优产品，2004年被国家认证为A级绿色食品，200
三虾豆腐
2023-06-30
三虾豆腐：三虾豆腐介绍：配料：嫩豆腐500克。干虾子5克、浆虾仁50克、虾油卤15克、熟笋肉25克、熟猪瘦肉250克。绍酒15克、葱段2克、味精2.5克、盐适量、白汤250克、湿淀粉50克、熟猪油25克。特色：三虾鲜味独特，豆腐清嫩，下饭佳肴。操作：豆腐去皮，
泥溪芝麻糕
2023-12-05
泥溪芝麻糕：泥溪芝麻糕，是四川省宜宾市宜宾县泥溪镇的著名特产，该品香味浓郁，吃起来香软可口，甜而不腻，和其他地方的芝麻糕比起来更加滋润，不干涩，不掉渣，入口即化。宜宾县的特色食品泥溪芝麻糕，相传由清朝异人传授，距今已有百年历史，在岷江流域享有盛名，有民谣道：蕨
澄迈瑞溪粽
2023-07-23
澄迈瑞溪粽：瑞溪粽子,是以糯米,猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点.本县瑞溪墟居民在上世纪二十年代开始,就在墟设摆摊卖粽子,把粽子当作特色小食来经营.瑞溪粽子主要以八角,桂皮,胡椒,秕谷等制成香料,将香料,白酒,生油,姜汁,蒜头等拌