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三香包子
2023-12-11
三香包子：原料：精面粉250克，面肥、碱适量。调料：鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。制作方法：蒸。精面粉加面肥、温水揉匀，发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅，猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成
凤尾三球
2023-09-12
凤尾三球：作法：豆腐塌成泥，鱼肉剁成细泥，二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉，搅匀在豆腐泥。取10片大小均匀的菜叶，取8克菜叶切成细末，其余菜叶挤成青菜汁。鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳，每个虾撒上干淀粉砸成片，放在10片菜叶上，每个虾片上
三溪道士庄
2023-11-13
赣县三溪道士庄座落于赣县三溪乡圩镇往东十华里的道士庄，建于唐代贞观（李世民）年间，距今已有一千多年的历史。道士庄是道家文化胜地，相传龙虎山张天师的师傅就是在此处建观的，可见其文化底蕴之深厚
三鲍勒鲞
2023-09-04
三鲍勒鲞：三鲍勒鲞鳓鱼鱼体侧扁，口大向上倾斜，鳃孔大，体背淡青色，体侧腹部银白色，腹面有硬刺能勒人，故名。鳓鱼以每年端午期间产量最丰。鳓鱼刺多，肉质细嫩，味鲜美，鳞下脂肪丰富。鳓鱼经腌制后，称咸鳓鱼。凡经三次反复盐腌，称三抱咸鳓鱼，久贮不坏。鳓鱼用酒糟糟之，即
孝感二河三蒸
2023-07-16
孝感二河三蒸：过去，有人以为二河三蒸源于沔阳三蒸。其实不然。一则明清时，二河与沔阳同属沔州，其菜系为同根。二则二河三蒸’’既继承了沔阳三蒸之长，又有突破与发展。如沔阳三蒸为蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜，二河三蒸则以清蒸、粉蒸、泡蒸见长，其蒸法更讲究，莱肴更具特色。以
宁夏三味
2023-07-31
宁夏三味：荞面搅团第一味，是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把荞面搅团作为贡品敬奉皇上。它的做法是，先用适量荞麦面加一定比例的盐水，搅拌至稀软，揉成较小块精软光滑的面团；然后用特制的早已支在锅沿之上的压面床，压成粉条状的面条并使之直接落入已经
北舍三嵕庙
2023-03-25
北舍三嵕庙位于长治市潞城区翟店镇北舍村北，时代为清代。北舍三嵕庙为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以三嵕庙围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,北舍三嵕庙,北舍三嵕庙简介,北舍三嵕庙长治市潞城区北舍三嵕庙旅游指
三冈古社
2023-06-26
三冈古社位于高要市金利镇三要村。建于清乾隆五十五年（1790年）。坐东北向西南。占地面积约110平方米。砖石结构。呈太师椅形，由台基、平台及拜台组成。台基、平台均有台阶可供上下。台阶两边的垂带踏跺上雕刻有鲤鱼跳龙门图案，拜台正面雕刻有八仙过海人物
三友药房旧址
2023-08-31
【三友药房旧址】位于潢川北城县前街，有门面房一间，后房半间，楼房三间。三友药房是1928至1930年春由共产党员苏井观、徐典吾以及进步人士曾香亭三人合股开设的，苏井观任经理。苏井观，潢川人，1927年加入中国共产主义青年团，1928年加入中国共产党
三珍虎园
2023-05-14
长沙三珍虎园是湖南省最大的一家虎类饲养繁殖基地，湖南省林业厅授牌的湖南林业虎繁育示范基地。于2009年落户于茶乡小镇金井镇，成为金井的一张崭新的旅游名片。三珍虎园于2015年正式对外开放并通过两年的不断完善改进，得到广大游客的认可
三馀里古井
2023-04-28
三馀里古井位于塱东社三馀里古巷启裕公书室旁边，井台阔3.1米、深2.4米，原花岗岩条石铺地，现改铺混凝土地面。井圈石质细滑，内径0.42米，外径0.55米，井壁夯土，井深约8米。该井主要供给该巷居住的住户使用，井水清澈、甜润，现在还在使用
三味灯笼虾
2023-11-26
三味灯笼虾：创新海鲜菜。用角虾（又称明灯、对虾、凤虾）切断头、尾、身，分为两味烹制，另用鲜虾仁制成虾丸，再加一味，共三味，摆成灯笼形状，故名。构思新颖，答盘简洁。用料：大角虾10只（每只重60克）、中虾仁250克、尖椒8克、洋葱5克、生油2千克（实耗150克）
皖南三黄鸡
2023-06-27
皖南三黄鸡：【主产区及分布】中心产区为安徽省宣城市和池州市，主要分布于宣城市宣州区和池州市贵池区及青阳县等长江以南的丘陵地区，周边江苏、山东、河北等省也有分布【形成历史】皖南三黄鸡是安徽省劳动人民经长期饲养和选育形成的一个兼用型地方品种，囚其肉质细嫩、味道鲜美