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炖羊棒骨
2023-12-13
炖羊棒骨：炖羊棒骨：内蒙古人爱吃羊肉，包头是内蒙古第二大城市，对于内蒙古大草原的羊肉也情有独钟。用锡林浩特大草原的羊肉，配以内蒙古大草原独有的调料沙葱，炖出来的以羊筋腱为主的羊棒骨，不油不腻，老少皆宜。
银川烩羊杂碎
2023-12-02
银川烩羊杂碎：羊杂碎是西北地区常见的一种传统风味小吃，广泛流传于宁夏、甘肃、内蒙等地，但各地做法有很多种，口味各有不同，而银川的羊杂分两种：一种带面肺的，一种纯肉的。羊杂经过洗净、焯水、煮制、切条，再用煮羊杂的原汤烩制，佐以葱姜蒜香菜、羊油辣子，味道醇香浓郁。
五莲全羊汤
2023-07-03
五莲全羊汤：以五莲山羊为主料（褐毛狗羊为极品，黑山羊为上品，青山羊为中品，白山羊为下品），羊肉剁大块与羊下水同时焯水，然后捞出沥干，起锅底大火，全羊按顺序下锅，汤汁乳白，肉质鲜嫩。佐以葱末、姜末、香菜末、醋、盐，浸泡五莲烙饼，是远近闻名的美食。讲究者，以全羊席
小市羊汤
2023-06-17
小市羊汤：小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材，继承和改进了满族羊汤的传统工艺，鲜羊宰杀分割后，全部放入柴锅中，武火、文火交替使用。经过数小时熬制，肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气、开胃健脾，养颜增寿功效，成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳
巴音布鲁克羊
2023-07-31
巴音布鲁克羊：巴音布鲁克羊是新疆肉脂兼用型地方绵羊品种。起源于1771年蒙古族南路旧土尔扈特东归时期，经过土尔扈特南部蒙古族牧民经几个世纪传统游牧的孕育和现代畜牧科技手段（定向选育和本品种提纯复壮改良）有机结合而形成。成年公羊平均体重69.5公斤，成年母羊平均
烟墩山烽火台遗址
2023-04-18
烟墩山烽火台遗址时代：宋、元至明地址：靖边县席麻湾乡烟墩山保护范围：烽火台台基四周外延20米。建设控制地带：A区四周各延伸100米。2008年，烟墩山烽火台遗址被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
庙墩遗址
2023-04-25
庙墩遗址位于武汉市新洲区潘塘街汉楼村，西周时期遗址。由三个土墩组成，高出地面2.5米左右，面积2万平方米，文化层厚1.5米。采集有大量夹砂红褐陶片、泥质灰陶片，纹饰有绳纹、弦纹、附加堆纹，器形有鬲、豆、罐等。该遗址具有较高的学术价值。信息来源：湖北省文物局
戚家墩古文化遗址
2025-01-13
戚家墩古文化遗址位于杭州湾东北部上海市金山区山阳镇戚家墩村防汛海塘内外两侧。最初发现于1935年，遗址上层属西汉时期文化，下层则以几何印纹硬陶和釉陶为特征的春秋战国文化
丁记羊汤
2023-12-20
丁记羊汤：丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正，老丁，给俺来一碗羊杂汤，少放点辣椒，这还没走进门，丁记羊汤馆的常客老杨头就吆喝起来。好来，老哥，你先找个位坐下，一会就好，老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。
羊永墓群
2023-04-19
羊永墓群位于甘南藏族自治州临潭县羊永乡羊永村，该墓群葬有明洪武时期曾任洮州卫标营把总杨勇将军，杨勇于明洪武十七年（1384年）至洮州,二十一年（1388年）率部于洮州卫西30里(今羊永地区)屯军。该墓群约有50个封土丘，直径12米，高0.31米。
苏羊遗址
2023-11-08
苏羊遗址位于张午乡苏羊村洛河南岸的高台地上，遗址东西长500米，南北宽800米，北临安虎路，南依华岳。遗址文化层厚达6米左右，陶质有夹砂红陶、陶灰、黑陶及彩陶。可识别器型有红陶钵、缸、酒器、小口尖底瓶、壶、杯、彩陶盆、缸、钵，黑陶有小口高领缸
羊杂割
2023-08-10
羊杂割：羊杂割为山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，
怀仁羊杂
2023-06-13
怀仁羊杂：羊杂相传在北宋年间，时值寒冬，杨六郎率军在金沙滩与辽将韩昌决战已半月有余，由于主管押运粮草的奸贼潘仁美从中作梗，人马供养陷入危机，就连帅府之内也是粮断菜绝。万般无奈之时，烧火丫头杨排风心机一动，组织帅府的火头军把原来那些概不食用，早已丢弃在山沟荒野的
羊亭义和遗址
2023-05-28
羊亭义和遗址位于威海市环翠区羊亭镇义和村，年代为新石器时代。1992年6月12日，羊亭义和遗址被山东省人民政府公布为山东省第二批省级文物保护单位,羊亭义和遗址,羊亭义和遗址简介,羊亭义和遗址威海市环翠区羊亭义和遗址旅游指南