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三道堰青杠树景区
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3951
条
青
岩状元蹄
2023-12-11
青
岩状元蹄:贵州人制作美食喜欢用蘸水,而这蘸水做起来也非常有考究,比如,素材搭配红油辣椒蘸水,而荤菜就要搭配素蘸水了。
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岩状元蹄就是一道必须搭配素辣椒蘸水的美食。话说清代光绪年间,贵阳花溪
青
岩镇人赵以炯为赶京考而秉烛夜读,一日忽觉肚中饥饿,便走到北门街一夜市食
三
套车
2023-07-28
三
套车:
三
套车俗称凉州小吃
三
套车的凉州行面、腊肉、冰糖圆枣茯茶,在河西走廊闻名遐迩。无论外地游人还是凉州居民均爱食用,经济实惠,为大众化的风味美食佳肴。走进城区北关市场和其它一些市场,当一碗行面、一盘腊肉、一杯圆枣茯茶映入你的眼帘,就会使你产生一种较强烈的食欲
霍河口镇
青
萝卜
2023-09-11
霍河口镇
青
萝卜:河口镇:
青
萝卜
酒煮
青
蟹
2023-06-26
酒煮
青
蟹:主料:
青
蟹配料:姜片,葱段。调料:黄酒,盐,味精,白糖,胡椒粉。制作:1)把
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蟹宰杀后清洗干净,剁成小股,蟹大螯用刀稍微拍碎,这样便于成熟,也便于入味。蟹盖保留完整,但是把蟹腮清除干净。2)把剁好的蟹和整个蟹盖再组成原形放在容器中,把葱段,姜片一起放
道
滘蟛蜞酱
2023-11-17
道
滘蟛蜞酱:蟛蜞酱,
道
滘人俗称蟛蜞咸扒,含有丰富的钙、铁等矿物质和天然维生素,有补血养颜之功。用蟛蜞咸扒蒸猪肉,是佐膳佳品,坐月妇女常食有补养的功能,炒豆角放上少许蟛蜞酱,色、香、味一流,与众不同。蟛蜞生长在河边、田基,本属蟹类,常年有人捉它煲粥吃,用它煲金针
“
三
香”椿芽
2023-10-01
三
香椿芽:香椿树芽泰安各地均产,境内以岱岳区
道
朗乡的里峪香椿芽、角峪镇的南角峪香椿芽、满庄镇的南留香椿芽品质最优,誉为泰安
三
香。
三
香的特点是比一般椿芽发芽早,芽尖叶柄均呈紫红色,光泽如油,香气浓烈,味道醇厚,愈嚼愈美,令人有食过番寻味之感。每年谷雨节前,采撷2
绥宁
青
钱柳茶
2023-07-19
绥宁
青
钱柳茶:绥宁
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钱柳茶是湖南邵阳绥宁的特产。绥宁县境内,发现大面积散生
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钱柳和数量可观的超大型野生
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钱柳群落。经专家的努力研究,采用国家专利最新技术成功研制出独具特色的新产品
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钱柳茶。
青
钱柳茶甘甜滋润,生津止渴、清热解毒。产品经有关权威机构检验检测,结果表
凤尾
三
球
2023-09-12
凤尾
三
球:作法:豆腐塌成泥,鱼肉剁成细泥,二泥合在一起加精盐、味精、绍酒、白糖、干淀粉,搅匀在豆腐泥。取10片大小均匀的菜叶,取8克菜叶切成细末,其余菜叶挤成
青
菜汁。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分别放。大青虾去头壳,每个虾撒上干淀粉砸成片,放在10片菜叶上,每个虾片上
南江
青
花椒
2023-07-06
南江
青
花椒:南花椒是巴中市南江县传统特产,多栽植于境内高海拔山区,无污染、粒大、饱满、含油量高,精练出的花椒油深受消费者的青睐。南江位于川东北边缘,生态良好,全境皆山,全县森林覆盖率65.6%,绿化率98.5%,被誉为四川盆地北部边缘山区重要的生物基因库。境内
三
糍
2023-09-18
三
糍:
三
糍寿宁
三
糍指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍。糯米糍是将糯米洗净浸泡8小时,置蒸茏蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成团放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌匀,将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食;成圆饼的
青
刺果油
2023-12-23
青
刺果油:上个世纪二十年代,美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在丽江蛰居的27年间,向西方世界介绍世外桃园——香格里拉和东巴文化的同时,惊喜地发现在丽江玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中,在寒冷的冬季万物凋谢时,唯有一种奇特的植物——
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刺果(Prinsepia
澳洲
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苹
2023-12-27
澳洲
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苹:澳大利亚品种,为世界上知名的绿色品种。果实大,扁圆形或近圆形,单果重210克,最大240克。果面光滑,全部为翠绿色,有的果实阳面稍有红褐色晕,果点黄白色。果肉绿白色,肉质细脆,硬度为7.8kg/cm2,果汁多,风味酸甜,含可溶性固形物13.5%,品质
地都
青
屿蟹
2023-11-12
地都
青
屿蟹:地都
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屿蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有
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屿蟹甜过蜜之美誉。
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屿蟹有二类,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称赤蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称红膏)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实。
青
屿蟹产于揭东县地都镇
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屿村,因地处榕江入海口,
青
岩小豆腐
2023-12-11
青
岩小豆腐:将切成大小匀称的方形小豆腐放在铁网上文火慢烤,小豆腐外脆内嫩,一口咬去便清香四溢。除了掌握恰当的火候和选用品质好的小豆腐外,美味的蘸料更是讲究。蘸料必须用
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岩本地产的双花醋加上盐、折耳根、酸萝卜丁、葱花、煳辣椒粉等,边烤边吃。
青
岩小豆腐不仅味道香美
青
堌集芦笋
2023-09-28
青
堌集芦笋:山东省曹县
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堌集镇位于山东、河南两省交界处,是曹县、成武、单县、商丘四县的结合部,105国道、德商公路、350省道贯穿境内。全镇有86个行政村,209个自然村,10余万人口,12万亩耕地,面积146平方公里。目前,全镇农民收入、财政收入70%来自于
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