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三道沟遗址群
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2772
条
狮子头
2023-06-21
狮子头:狮子头将肥七瘦
三
的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。狮子头一菜的烹制极重火功。用微火焖约四十分钟,这样,制出后便肥而不腻、
田庄台卤货
2023-06-17
田庄台人哪家有个大事小情的,宴席上必有
三
两样卤货以撑场面。所以田庄台的卤货也素来享有盛誉,时下溢香园饭店的卤虾爬子、卤青虾、卤螃蟹等卤货一直做得很地道。
诈玛宴
2023-06-16
质孙宴的参加者必须穿质孙服,宴会连续开
三
太谷熏鸽
2023-06-14
当时太谷城内西大街南门楼道巷的隆盛昌和太谷南门外
三
盛园的熏鸽最负盛名。加工太谷熏鸽一般选用的是野鸽,将宰杀好的鸽子,在80度的开水里浸泡3分钟
马市口一窝丝饼
2023-06-12
怀安县渡口堡乡马市口村在旧时是个鸡鸣
三
省的
曹妃甸胭脂稻
2023-06-12
三
伸腰的特点在于胭脂稻淀粉内的支链淀粉和直链淀粉的比例与普通稻米存在差异。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长,煮熟后红如胭
洋县香米
2023-12-24
据传说,流传至今的香米园
遗址
,就是当年寇准试种香稻之地。洋县香米,米粒色白,呈半透明体,形状稍扁,近
汝阳梅花玉
2023-10-18
汝阳梅花玉:梅花玉,又名汝玉,产于仰韶文化
遗址
河南汝阳县上店镇境内,因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。史载汉光武帝刘秀曾册封此玉为国宝。梅花玉质地细腻晶莹剔透,底色如墨,梅花隐嵌,栩栩如生。用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人,庄
冰纹石砚
2023-10-08
冰纹石砚:冰纹石砚,产自临朐县,砚石紫色,间杂黄色冰纹,冰纹中有隙缝,隐约可见,当地很多砚友称作紫金石砚,实与1973年在元大都
遗址
0土的米芾铭文的紫金石大相径庭,那方砚台紫色银星,因此,国家艺术大师鲁砚制砚大家刘克唐称作冰纹石砚。
陶楼桃子
2023-09-12
境内有状元楼
遗址
、十里槐林、千亩果园,果园内拥有桃、李、梨、杏、葡萄、草
白洋淀苇席
2023-06-10
1981年在白洋淀附近发掘的容城上坡
遗址
中就有苇席痕迹,距今已有三千多年。据《安新县志》记载,唐宋时期,白洋淀苇席已作为土特产品上贡国家。唐朝时上贡席三千领,宋朝时上贡席二千领,足见白洋淀苇席生产历
青州银瓜
2024-01-08
从而形成了青州银瓜一甜、二香、
三
罐罐儿茶
2024-01-01
农民劳动前,喝两三罐儿茶,可保一天不渴不累,精神充沛,几乎和食物等同重要,一日不可缺少,俗云:头盅土,二盅茶,
三
盅才是顶呱呱。按茶,加少许食盐。
千层油酥饼
2023-12-31
制酥时,油、面比例为一比
三
,将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉,搅拌成面
哈尼豆豉
2023-12-19
绿春县的哈尼族老乡制作豆豉的方法因地方不同而异,但
三
勐、平河一带的腊咪(哈尼支系之一)的传统制法,据说最数正宗。腊咪妇女们把黄豆
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