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2023-12-27

武功大锅盔：武功大锅盔，不是一般见到的那种，厚有10多公分，大就是看锅的大小了，一般直径约为50公分。色泽金黄，酥脆鲜香，经久耐放。

2023-12-12

有区别于港式钵仔糕，是钵仔糕里面唯一咸的糕点。

2023-11-15

南雄红烧嫩猪肉：此菜制法：将乳猪浸死，不放血，致血暗黑色，再加调料红烧，甚不雅观，但吃起来另有一种口感，风味独特，唇齿留香，唯独南雄有吃。

2023-11-15

对人体改善血液循环、扩张、疏通心脑血管和降低血压、血脂等有独特作用。

2023-11-05

沙虫汤、沙螺汤：沙虫、沙螺均为本地著名海产品，有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼的沙虫为名菜(湛江)

2023-10-07

莒州全羊：莒州全羊（又名莒县全羊），采用大锅煮出，汤肥味美，调料丰富，为周边大众喜爱文艺界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。

2023-09-12

三鲜面：三鲜面，面条手工独特，做法与一般手工不同，师傅在面板上方的墙上掏洞，将擀面杖的一端放在洞里，另一端用来压面，所做的面条入口有质感。

2023-12-13

味辛辣，有异香。常采集作调味品，有缓辣增香避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水；干木姜子果常制成木姜子油备用，木姜子油拌入蘸水中，风味极好。木姜子粉（即木姜子的

2023-11-18

蚬汤：石滩有很多蚬，可以做成一桌蚬宴，而其中最经典的一道菜，是蚬汤。一煲小小的蚬汤就需要一大堆的蚬才能煮成，实属矜贵。

2023-11-05

沙虫汤：沙虫汤沙虫、沙螺均为本地著名海产品，有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、沙螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。

2023-10-26

江夏西甜瓜：西甜瓜，又称小西瓜，有多个品种。江夏区西甜瓜具有籽少，皮薄，汁多，味甜的特点，是消暑解渴，茶余饭后的食用佳品，盒式包装，携带方便，为馈赠佳品。

2023-09-25

金溪米粉：有机榨、有土榨，都以优质晚米精制而成，白嫩光洁，久煮不糊，吃起来绵长柔韧，可凉拌，可油炒，可汤泡，各有风味，过口不忘。

2023-09-18

肉桂茶：是武夷岩茶的后起之秀，产于慧苑岩，它加工精巧，滋味鲜滑甘润，有岩骨花香之胜，已连续五次在全国名茶评比中名列前茅。

2023-09-17

白笋干：玉兰片、秀湖(有称正牌)为笋干的上品,它具有肉质肥厚、色泽金黄、笋花明显的特点,富含纤维索，清脆可口，是宴席上的山珍(三明)

2023-09-16

果顶部呈0状突起，皮淡黄色，有鲜气。果实成熟期在11月上旬。

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