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上丰许氏家庙
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6069
条
全猪套餐
2023-11-14
全猪套餐:主要选用猪最精华的八个部位的肉煲成全猪汤,蒸猪红、猪杂,红燜肉等,配吃一些青菜和
家
腌酸菜。这种吃法类似往时,客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。
夏津银丝面
2023-12-09
夏津银丝面:夏津银丝面:又名龙凤面,是雷集乡张集村张
氏
祖传面食,至今已有200多年历史。银丝面、煮不烂,不粘,在配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料,更别具风味。中文名:夏津银丝面分类:山东省夏津县传统名吃口味:鲜美别名:龙凤面
潜江龙虾
2023-10-19
潜江龙虾:潜江龙虾原名克
氏
螯虾,俗称小龙虾,原产于北美洲,二战期间,小龙虾从日本传入我国,20世纪50年代开始传入潜江。从2000年开始,潜江市成功探索发明虾稻连作模式,开展稻田养虾,后又发展为虾稻共作模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖,养殖面积和产量快速增加,
金山灯彩
2023-08-26
镇江著名灯彩世家梅
氏
兄弟师承传统,又有创新,以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节,他们组织起金山灯会由保定进京,受到首都群众欢迎,电视台、报纸纷纷加以报道。他们制作的金龙戏珠又腾飞在198
双孢蘑菇
2023-11-20
双孢蘑菇:双孢蘑菇武宣县优势农产品,2003年全县栽培面积100万平方米,总产1万吨,栽培主分布于武宣、桐岭、二塘、马步等乡镇,2000年以来全县大力推行无公害标准化、产业化生产,产品质量、产量稳步提高,90%以上产品经玉林东方食品公司,新加坡刘
氏
姐妹公司等加
张老头五香牛肉干
2023-10-31
张老头五香牛肉干:本产品为张
氏
家族祖传秘方珍品,历史悠久,品味卓著,精选优质鲜嫩牛肉,古方佐料,经十余道独特工艺精制。产品经严格检疫、检验,达到国家食品卫生各项指标,其肉质鲜嫩,色泽油润,香嫩可口,回味无穷,营养丰富,众口至尊,风靡南北而闻名。本品为高蛋白,低
湖芳瓜果
2023-09-06
湖芳瓜果:湖芳西瓜、甜瓜、网纹瓜采用大棚摘种技术,有效克服了低温育苗和无传染授粉两大难关,并严格按照有关绿色农产品生产的规定操作,用农肥作基肥,用尼龙大棚隔绝飞虫,科学化种植为汪
氏
瓜果打响了品牌,也获得了良好的经济效益。
晓晓炸排骨
2023-08-07
晓晓炸排骨:创建以来,以其赵
氏
家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。(秦皇岛)
陵水珍珠
2023-07-24
陵水珍珠:海水珍珠在我国有一种,即产于广西、海南的马
氏
珠母贝(Pteriamartensii)所产的珍珠,称为南珠产自三亚市和陵水县,主要有白蝶珍珠母贝,乃我国南海特有。海南珍珠粒大质优,最大的珍珠王直径15T5毫米,高19毫米。海水珍珠项链、耳坠、胸饰晶莹华
洋芋搅团
2023-12-26
洋芋搅团:做法是将土豆剥去皮在锅里炖熟了后,放进一个木桶里--实际上是一段镂空的树桩子,再由一个好劳力手执有着长长手柄的模榔头使劲儿地砸
上
半饷,最后装进碗里,撒
上
香菜、辣椒、香油和盐巴,端到你面前来。
屈头蛋
2023-11-24
屈头蛋:将已孵18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋
上
新鲜柠檬果汁,撒
上
炸葱头、子姜丝、生盐、香菜。食之香、辣、酸、脆,别有风味,是本地人最喜食的小吃之一。据说可补脑提神,可治偏头痛,具有与人胎盘一样的清补作用。
连山云雾茶
2023-11-15
而野生的
上
帅尖山茶、小三江的黄莲茶、
上
草尖山茶等更有神奇的治病效果,近年已引起县外游客青睐。
定胜糕
2023-08-30
主要是将米粉放入定胜糕模型内,摁实,面上用刀刮平,
上
笼用旺火蒸二十分钟,至糕面结拢成熟取出,翻扣在案板
上
即成。
焖酥鱼
2023-08-04
将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料
上
,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒
上
精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。
李老太太糖葫芦
2023-08-02
李老太太糖葫芦:李老太太糖葫芦冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子
上
,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍
上
,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。
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