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1024
条
平陆百合
2023-08-08
收获后的鲜百合,放置起来干而不烂,埋入湿
土
可
味酵粄
2023-07-21
味酵粄:把大米磨成浆后拌适量
土
碱水,再用开水冲浆,盛于小碗蒸熟即可。碗面四周膨胀,中间凹成窝状,沾甜酱油(红味)佐食,故名味酵粄。也可切片油煎,味道咸香。或切块下锅,加配葱、蒜、肉粒、胡椒粉进行烹炒,鲜香韧滑,深受海内外宾客欢迎信息来源:梅州市旅游局
城步腊肉
2023-07-19
城步腊肉:城步腊肉源自野菜苞谷喂大的
土
猪,经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉,急不得,没有数月时间,肉里水气不会干,香气也就出不来。炕上腊肉,漆黑如锅底,有黑武器之称。然经洗净,它的精美质地就会呈现出来,肥肉透亮,精肉深红,吃起来精肉贼香,肥肉油滋滋却不腻
石门猪脚
2023-07-01
石门猪脚:主料:石门
土
猪脚、白糖、酱油、盐、味精、桂皮、八角。做法:猪脚放在炭火上烧制皮黄后取出洗净斩块后,入开水淖水洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制后加各种调料、水,大火烧开后放在木炭炉上炖2个小时后取出。特点:肉香味浓,肥而不腻,烂而不失其形。信息来
大余黄元米果
2023-07-01
大余黄元米果:春节前加工制作,是本县传统风味小食品,相传明代曾被列为地方
土
贡。原用大禾米加工而成,黄气香质软,黄元米果,为特色食品。60年代后多用粳米精制,工序繁琐。现各地均改为机器制作,每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷
神池小杂粮
2023-06-14
特别是久居城市的人,更为这地地道道的农家
土
饭所折服。主要有莜面夹夹、莜面窝窝、豆面河捞、豆面抿面、糜子面窝窝、谷子面折饼、烧山药、荞面圪坨等
京西稻
2023-06-09
产区居玉泉山附近,土质肥沃,
土
小笼灌汤包
2023-10-16
现有国营第一
楼
包子铺经营,是著名风味面点。原料配方:精粉5公斤猪后腿肉5公斤小磨油1250克酱油400克料酒150克姜末150克味精55克盐100克白糖35克制作方法:1.将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上
蟹黄包
2023-12-03
其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作绝、形态美、吃法奇,在江苏各地都有特色,如南京龙袍蟹黄汤包、靖江蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、淮安文
楼
蟹黄汤包、南通
雕屏、竹简
2023-11-02
雕屏、竹简:雕屏、竹简产品系微缩现存于岳阳楼二楼的《岳阳楼记》雕屏开发而成,有木制的系列雕屏和竹制的系列竹简,主要雕刻张照手书的《岳阳楼记》,并配有岳了
楼
模型画。目前岳阳市又开发了《离骚》和《爱莲说》等系列产品。雕屏制作精美,适于悬挂于娱乐办公场和家庭居室,既
东阿毛笔
2023-10-01
康熙皇帝曾用聊城毛笔撰文赋诗,并为光岳
楼
题写神光钟暎匾额,足见聊城毛笔在当时已享有盛名。聊城所产毛笔有200余种,大小不一。按规格区分有
南王店西瓜
2023-09-28
王
楼
行政村是南王店镇最早种植西瓜的地方,也是现在全镇最大的西瓜种植村,不少瓜农都是当地西瓜产业发展历
师寨黑米醋
2023-07-14
河南省新乡市师寨镇、原武镇、祝
楼
乡、桥北乡现辖行政区域《新乡市平原示范区管委会关于确定师寨黑米醋地理标志产品保护范围的通知》,平管文〔2016〕109号河南省地方标准:《地理标志保护产品师寨黑米醋》(草案)
瑶人山水晶葡萄
2023-07-08
瑶人山水晶葡萄产于贵州·三都水族自治县拉揽乡来
楼
村·尧人山国家级森林公园景区内,盛产的葡萄串似珍珠、皮薄肉细、色泽鲜艳、营养丰富,富含人
平湖杜瓜子
2023-06-26
平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝
楼
,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、
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