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案糕
案糕
2023-08-11
案糕:案糕案糕亦称枣糕,用软小米拌水碾面,蒸熟,揉匀后分层压入熟枣后,置于案纵向切块食用。
青城山天鹤观
青城山天鹤观
2023-10-31
位于龙居山牌坊岗山脊。牌坊岗之名始见于清嘉庆五年,原有一座十角重檐式的坊阁,清代光绪年间重建,其旁有驻鹤庄。此处正当游人由建福宫去天师洞的半途,海拔893米。雄秀的牌坊矗站于长长的石级,占据了两峰夹峙的山口,成为半山道上十分突出的景观
鹞子翻身
鹞子翻身
2023-10-29
其路凿于凸下凹的倒坎悬崖,下视唯见寒索垂于凌空,不见路径
龙窝寺
龙窝寺
2023-05-11
无佛,琢出斯形;石上有佛,未琢斯冥。风谡谡兮柏青,水湛湛兮石冷。是石是佛,一灯营营。明崇祯时曾官至兵部右侍郎、总督蓟辽军务的河南虞城范志完刻在龙窝寺摩崖的这一偈文,将龙窝寺的镇寺之宝石窟和柏檐石壁奇观可谓颂至骨髓
伯里合不花墓
伯里合不花墓
2023-07-10
伯里合不花墓伯里合不花墓(第一批省保)时代:元地址:闻喜县东镇西街村北500米伯里合不花、姓忽神氏,大元故镇国将军,河南淮北蒙古军都万户府副都万户赠辅国将军、枢密副使获军、追封云中郡公、谥襄懋。墓地南北长80米,东西宽50米。未发掘。墓冢坐北朝南
仰山蓝氏节孝坊
仰山蓝氏节孝坊
2023-08-11
仰山蓝氏节孝坊位于奉新县仰山乡大坪村,花岗石仿木结构,四柱三门三重檐,面宽7.9米,通高12米.坊柱下置抱鼓石.坊精雕细刻各种精致图案.明间作枋额三道,枋间置板,其正面刻旌表儒童钟鼎皆蓝氏之坊,松坚柏劲,背面刻贞节坊,明间上书圣旨,背面刻御赐
西引寺
西引寺
2023-08-11
此山、寺皆属池村,解放后划归离池村西约一公里处的墩头村。西引寺在上池村旧基图上有绘址。
金坊宰辅第
金坊宰辅第
2023-04-06
砖石结构,三门式,门楣题有宰辅第三字,柱刻有楹联金门诏累颁既膺尚书又膺宰辅,坊表垂万世言在大学行在省身,由东鲁徒南丰分流三派,两乡贤双里学同萃一门
梅雨瀑
梅雨瀑
2023-11-18
在石柱门左侧,岩削立100余米,环而成壑,壑口两崖如门,瀑从壑中北崖悬空下注,冲击在半崖横突出来的崖石,如飞珠碎玉般密空飘洒,因风作态,烟雨蒙蒙,状若梅雨,令人叫绝。清人梁祉游过梅雨岩后,写诗一首:岩飞泉高百尺,岩前碎玉击寒石
陇南酿皮
陇南酿皮
2024-01-01
直接将面揽入水中,成稀糊状,笼蒸熟者为面皮;将面团放入清水中反复搓洗,分出面筋,笼蒸熟者为酿皮。调料也因地而宜,武都主要调入草果、山赖等调料,呛煮的醋、盐、油泼大蒜、油泼辣椒;其他县则有另调酱
西米丸子
西米丸子
2023-12-31
采用优质糯米粉加入适量的淀粉制成小面团,酿入红豆沙馅、裹上西米笼蒸熟。既可凉吃、也可热食,食用时醮蜂蜜味道更加可口。因它香甜味美,颇得食者好评,现在它登上了大雅之堂和星级酒店,是人人都比较喜欢
遍地锦装鳖
遍地锦装鳖
2023-12-31
制作工艺是,宰杀甲鱼治净,入锅加调味品烧制;制好鸡蛋清后,笼蒸制鞭蓉底;鸭蛋黄炒好摆在鞭蓉底,再将烧制的甲鱼摆上,用腌洗羊网油和雕刻
渭南鸡蛋醪糟
渭南鸡蛋醪糟
2023-12-28
米心泡软,水空干,笼蒸半时,以凉水反复冲浇,温度降至三度以下,空水,散置案拌糯粉,装入缸内,上面拍平,用木棍在中间由到底戳一个直径约半寸的洞。后,盖草垫,围草圈,三天三夜
喜洲破酥粑粑
喜洲破酥粑粑
2023-12-23
稍饧,在面板揉透擀成片,撒精盐(或白糖),抹一层熟猪油,回卷成一长条状,然后分成挤子,擀成圆饼。用平底平口锅刷上菜油置于栗炭火上,待油冒
白旺
白旺
2023-12-19
白旺:白旺是哈尼族喜庆宴席的一道重要的菜,是每个成年男子最喜欢吃的佳肴。一旦佳日节庆酒宴缺少这道菜,就觉得食兴未尽而感到扫兴。白旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜。多限于健壮的猪(病猪、母猪忌用)鲜血。其制作万法是:把炒干了的适量食盐放入一个适中的盆里备用。当锋