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条
宁波刺绣
2023-09-06
金银彩绣,是在真丝缎子和其他原料
上
,用金线和银线盘绣,用各色彩线绣制而成的工艺品。因工艺制作和使用材料
复古牌茭白
2023-09-03
双季茭俗称4·9茭,在每年的古历四月初和九月初开始采收,古历九月底采收完毕;单季茭在季节
上
可分为早熟、中熟、晚熟。经改良后,早熟茭一般在古历五月初(端午节前后)开始采收上市,采收期
楠溪杨梅
2023-09-03
楠溪杨梅:产品名称:楠溪杨梅产品产地:温州产品特性:酸甜适度,风味特殊产品简介:在水果王国里,杨梅虽然居不
上
显赫地位,但它却以一种神奇的魅力,普受大众青眯。古诗云:五月杨梅已満林,初疑一棵值千金。味方河朔葡萄重,色比沪南荔枝枝深。足见古时对杨梅的珍重。杨梅果酸
温州茭白
2023-09-02
双季茭俗称4•9茭,在每年的古历四月初和九月初开始采收,古历九月底采收完毕;单季茭在季节
上
可分为早熟、中熟、晚熟。经改良后,早熟茭一般在古历五月初(端午节前后)开始采收上市,采收期为
鲜蒸鮰鱼
2023-09-01
鲜蒸鮰鱼:鲜蒸鮰鱼鲜蒸鮰鱼原料:鮰鱼;西兰花、姜末、葱末;豆豉、食盐、天添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉、葱姜蒜粉制作:西兰花洗净,焯水(加油和食盐),捞出备用;鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻,
上
笼蒸15分钟,取出待用;锅烧热,入油,下葱末、姜末、豆豉煸香,加盐、天添鲜、
南京素猪肠
2023-08-28
在5%浓度摄氏40度左右的碱溶液中浸泡3分钟,当手摸百页有滑腻感时,把百页捞出,平放在案板
上
,拿一根竹筷,用两张百页缠筷推滚成卷,再用方白布对角包裹,卷坚实,
泗阳膘鸡
2023-08-25
膘鸡制作相当讲究,它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉,用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀,然后摊在百叶
上
,厚约一寸厚,再用肥猪肉糊与去
东台羽扇
2023-08-24
选用海东鹳翅膀
上
的羽毛,精心制作而成。清初孔尚任在盐城疏浚淮河海口时,收到友人送他的一把海江鹳羽扇,赞不绝口,即以羽扇为题,赋五律一首:客寄双团扇,名家制不同。剪胎云闪烁,织柄玉玲珑。偶尔投怀内,曾经度海东。漫然松下客,
太湖白云
2023-08-23
太湖白云:太湖白云产于
上
黄山白云顶,这里三面环湖,长年水气蒸腾蔚成云雾,土质含有多种微量元素,茶生其间得天独厚。太湖白云是茶中珍品,经过上乘的功夫、精湛的工艺才制成色翠、香浓、味鲜、形成的四绝名茶。其外形紧结匀直,色泽银绿,白毫披复,水色碧绿,香气高雅,味醇含
泰州麻饼
2023-08-23
传统制法原料配方(制100只)
上
白面粉2:35单位重量去皮白芝麻200单位重量酵种225单位重
新市复烧饼
2023-08-23
它是由摊烧饼演变而成的,在薄薄的面皮
上
洒上一层可口的馅儿,对折复合后,放到锅内煎熟,故称复烧饼。复烧饼在泰兴至少有上百年历史,现在技艺日臻完善,名声远扬,粯子粥,复烧饼,成为令人向往
方正珠河扒肘子
2023-08-21
起初只是在逢年过节时将肘子炖熟,剃骨切成片,撤
上
些盐、酱油等。到了1979年随着人们生活水平的不断提高,吃肘子的次数也不断增多,配料的种类也不断增多,逐渐演化成了今天的肘子。1985年任家开饭店,
麻辣白肉
2023-08-20
2、将辣椒油、酱油、糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、姜末、蒜泥放在碗中勾成调味汁,浇在肉片
上
,食
东安木耳
2023-08-19
东北、湖北、浙江、云南都有分布,是中国木耳的生产区,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木
上
,单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直
葫芦雕
2023-08-18
刻葫芦,顾名思义,是在葫芦
上
刻字雕画,使其成为供人欣赏的葫
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