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上唐承庆堂
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4627
条
龙眼包子
2023-12-03
特产文化:宋代高
承
《事物纪原》引《稗官小说》中的一段话说,,就在孔明诸葛辅佐刘备打天下的过程
涟源面粉
2023-10-27
后经梁
承
衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资,引进中型12218寸磨粉机六台,开始了面粉的机械化生产。涟源面粉的制作,主要采用当地特有的水土条件下培植的优质
奶汤锅子鱼
2023-12-30
先用于宫廷御宴之上,后逐渐出现于官邸宴席
上
,后传入民间,经久不衰。
唐
韦巨源官拜尚书令左仆射后,向唐中宗李显皇帝进献的烧尾宴中的一款菜,即乳酿鱼。此菜现为西安
吉利区怀山药
2023-10-17
吉利区怀山药:怀山药特指古怀
庆
府(今河南省焦作市境内)所产的山药。中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会于2006年5月25日正式颁布《地理标志产品怀山药(GBT203512006)/中华人民共和国国家标准》,规定为北纬34°48′至
雷寨西瓜
2023-10-14
雷寨西瓜:【雷寨西瓜】品种主要有
庆
发8号、景发、黑宝、墨玉、郑抗8号、新红宝等。正阳西瓜以个大、味正、瓤好、汁甜享誉省内外,远销武汉、长沙等地,近年来,随着无籽西瓜面积逐渐扩大,有正宗正阳西瓜之称。
涟源精制面粉
2023-10-27
后经梁
承
衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资,引进中型12218寸磨粉机六台,开始了面粉的机械化生产。涟源面粉的制作,主要采用当地特有的水土条件下培植的
甲路纸伞
2023-09-26
甲路纸伞选用优质木竹、皮纸、桐油等制成,工艺
承
传统之法,画面取民间之彩,风格别致,
新民场生菜
2023-07-07
新民场生菜:新民场生菜四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、
唐
昌镇、
唐
元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号四川省地方标准:《新民场生菜生产技术规程》(草案)
红赤水牌腊肉
2024-01-11
红赤水牌腊肉:红赤水牌腊肉采用神秘赤水山区山民土养的竹乡猪为原料,(在饲养过程中采用熟饲料喂养,不加任何添加剂)沿
承
数百年传统工艺腌制后经采用赤水山区20多种芬香植物经数月熏制而成,俗称老腊肉组织状态干爽,肌肉呈红色或暗红色,脂肪透明或玉白色,风味独特,在历史
“红赤水牌”腊肉
2023-12-13
红赤水牌腊肉:红赤水牌腊肉采用神秘赤水山区山民土养的竹乡猪为原料,(在饲养过程中采用熟饲料喂养,不加任何添加剂)沿
承
数百年传统工艺腌制后经采用赤水山区20多种芬香植物经数月熏制而成,俗称老腊肉组织状态干爽,肌肉呈红色或暗红色,脂肪透明或玉白色,风味独特,在历史
利君板鸭
2023-11-26
利君牌风味板鸭,取江南久负盛名之天然柳叶麻鸭,配巴渝大地盛产之传统天然香料,
承
渝州老巴县百年传统之板鸭制作工艺基础,去其糟粕,取其
傻小二扒鸡
2023-10-04
傻小二扒鸡:德州禹城的傻小二扒鸡系列产品,
承
传统工艺精髓,选饲养十周左右的童子健鸡作主料,加配十八种名贵调料,经蜜水浇灌,素油烹炸,精工扒制而成,内含蛋白质30%、脂肪10%及十七种氨基酸和多种维生素,独具色鲜味美、五香扑鼻、肉烂脱骨、连丝不破、香气脱骨、肥而
建昌营馓子
2023-08-06
建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处
承
半透明状。吃起来酥脆可口,香而不腻,是极好的营养食品。馓子可以长期放置不变质,夏季一般可以放半个月,冬季可以放两三个月。馓子历史悠久,春秋战国时楚国
正宁烤烟
2023-12-31
种植历史悠久,早在唐朝时期,正宁罗川产的晒烟即为贡品,被誉为
唐
台烟。悠悠数千年,
唐
台烟依然久盛不衰,至今仍是当地群众的主要经济生产项目。烤烟在正宁县也有着较长的种植历史和丰富的生产经验。1958年开始引进试种,到1981年
板桥五香豆豉
2023-12-01
1890年,由陈
庆
如雇技师在镇裕乡合伙开始生产;1895年,作坊迁往西板乡经营。以黄豆为原料,拌以米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物。成品色泽棕黄,软硬适度,味美化渣,浓香扑鼻。(广安)
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