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荔波水蕨菜
荔波水蕨菜
2023-07-08
荔波水蕨菜:炒水蕨菜蕨类植物是地球最早出现的陆生植物类群,具有四千多万年的历史。?早在我国周朝初年,就有伯夷、叔齐二人刹蕨于首阳山,以蕨为食的记载。蕨莱健脾,祛痰湿,具有消暑、利尿、减肥、延缓衰老等功效、水蕨菜又名良蕨,是蕨菜中的佼佼者。据专家考证,贵州省仅
四川魔芋豆腐
四川魔芋豆腐
2023-07-06
随后切成小块,按照1:8的比例注入清水,并放到磨盘进行研磨。反复研磨,魔芋变成了固液混合的糊状物。
巴山腊瘦肉
巴山腊瘦肉
2023-07-04
巴山腊瘦肉:日想情哥难开口,夜邀哥哥木楼,没得啥子好待承,给哥煮块腊瘦肉。这是我们大巴山区广为流传的一首跟巴山腊瘦肉相关的情歌。巴山腊瘦肉是大巴山人招待贵客的美食。大寒小寒,杀猪过年。一到冬腊月,大巴山人就要忙着宰杀年猪,腌制腊肉,以备过年食用和来年招待客人
文登板栗
文登板栗
2023-07-03
文登板栗的主要品种有石丰、金丰、海丰、丰、清丰及本市自选的枣林13号、泽科2号及威丰等。所产板栗,果形均匀,
徐家豆沫
徐家豆沫
2023-07-02
也叫甜沫,是用泡好的小米水磨推磨而成,很多地方都会做。临清的徐家豆沫有什么特点?徐家豆沫是以小米为原料,制作讲究,实实在在,每15斤小米添加白胡椒4两,花椒4两,小茴香3两,可谓货真价实。所谓货真价实,即货好但价格也贵,虽然贵但
高家霉豆腐
高家霉豆腐
2023-07-02
高家霉豆腐制作方法是将豆腐切成长2厘米、宽2厘米、厚1.5里米的小块,先放在盖帘控水一天,再把豆腐块用保鲜膜蒙上待霉化生菌
赣州鱼饼
赣州鱼饼
2023-07-02
用它来开汤,味道鲜美,香脆可口,是家居备菜.一般逢年过节,赣州家家户户都很喜欢的一种菜肴。鱼饼色泽金黄,既有鱼肉
武夷蛇宴
武夷蛇宴
2023-06-29
武夷蛇宴是武夷山庄在处所风味菜肴的根蒂根基,经频频周密的挑选,取长补短,并
屏南鸳鸯面
屏南鸳鸯面
2023-06-29
鸳鸯面就像是舞台风光无限的当红演员,其背后的故事却并不是人人都知晓
三汊河螃蟹
三汊河螃蟹
2023-06-28
据经验者谈:将三汊河螃蟹仰置于玻璃板,它能自动翻身,他地之蟹则不能。螃蟹个体重一般150克左右,肉质细嫩,卵厚膏稠,味道鲜美,营养丰富。
皖北地锅鸡
皖北地锅鸡
2023-06-28
地锅鸡的特色在于烧时用木炭,大铁锅保持土菜风味,锅贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。
董浜快餐蔬菜
董浜快餐蔬菜
2023-06-24
董浜快餐蔬菜:董浜镇发挥蔬菜规模优势,2006年8月在东盾、里睦组建海绿捷快餐公司蔬菜直供基地,产销对接为其长年供应所需的优质蔬菜。一方面减轻了上海方面蔬菜采购的成本,确保了其蔬菜采购的货源;另一方面减轻了产地的蔬菜运销成本,促进了蔬菜的无公害生产。快餐基地
徐州把子肉
徐州把子肉
2023-06-24
徐州把子肉在传统的制作
如皋点心
如皋点心
2023-06-24
烧饼店的师傅将一块面团,拉成长带状,宽约6~7寸,浇一条豆油线,抹上一层细盐,对折成2寸许,用手掌一下一下压实,然后用棒捶卷压,一面卷,一面用棒捶打台板,于是面团越拉越长,再用菜刀依45度斜线,一刀一刀切开,成为两头尖
玻璃银光刻
玻璃银光刻
2023-06-24
玻璃银光刻:玻璃银光刻是在制镜基础上进行的美术创作,即在玻璃作画,故而又称镜画。又因其在镜画中的线条都是银色的,所以通称玻璃银光刻。约在民国初期,上海市场的衣柜门上出现了一种既具有观赏性又具有实用性的装饰镜,后此种带装饰的衣柜在全国各地大为流行。上世纪70年