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条
羊汤面
2023-08-09
2、盛到碗里撒
上
葱花,在浇
上
自己炸的辣椒花椒油,香喷喷。
三鲜宴面
2023-06-27
制作三鲜宴面,需选取蛋黄面或优质
上
白面,以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后,浇
上
三丝盖头即成。三鲜宴面具有面滑而软韧,三丝色彩艳丽,汤料鲜洁,味美可口的特点。
上海漆器
2023-06-23
艺人们利用象牙、牙板骨、青田石、寿山石、蒙古石、云母、蚌壳或翡翠、白玉、珊瑚、绿檀、金星石等不同色彩的天然材料,根据画稿
上
人物、花鸟的神情形态,加工细刻,然后拼装,镶嵌在各种漆器
上
,再辅之描金技法,刻
朝鲜族烤牛肉
2023-06-18
朝鲜族烤牛肉:朝鲜族烤牛肉鲜族烤牛肉将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,
上
放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子
上
烧烤,蘸调料后食之,外焦里
敖汉拨面
2023-06-17
敖汉拨面:用敖汉产的荞麦为原料,经轧碾后,和成稍硬的面,放在长条形面案
上
,用特制两端有把的刀,进行挤切,直接下锅煮熟,捞出浇
上
卤汁,口感润滑而富有筋性,味道甚美。同时,荞麦还具有降气宽肠、清热解毒的药用功效。
垄上人家小米
2023-06-12
在承德市商务局日前主办的承德首届年货节
上
,承德爱格瑞食品有限公司生产的垄
上
人家盒装生态小米一亮相,就显得与众不同。而在和年货节举办地相邻的一家大型超市,普通小米的售价仅为每公斤13元。尽管价格高,前来购买的人却不少。经销商王晓丽
天然锁阳
2024-01-03
生长在戈壁、沙丘
上
,常寄生在白刺的根
上
,茎高30厘米-40厘米,紫色或暗红色,地下茎生产粗粗壮,呈圆棒形。其大部分埋于戈壁沙土中,只有花蕊部分生出地面,有鳞片状小叶,略呈三角形。锁阳可补肾、壮阳、固精、润肠、强腰
米虾
2023-12-14
在其
上
放上切碎的榨菜、酥花生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜,再淋
上
用红油、姜汁、酱油、麻油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁。红白绿相间,酸辣可口,养颜开胃,对夏日中烦燥的胃也是一种保养。
椒盐猪手
2023-12-03
其制作方法是先将猪蹄洗净,加绍酒、酱油、精盐、葱花、姜末,
上
笼蒸熟后取出,挂匀湿淀粉。锅置中火上,倒入色拉油,投入猪蹄,两面煎黄,转旺火炸至发脆,捞出切块装盘,撒
上
椒盐、蒜蓉、辣椒丁即成。可用香菜
陈凉粉
2023-11-26
2004年10月,一个特大喜讯传回潼南,在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节
上
,潼南名小吃陈凉粉荣获消费者最喜爱的特色小吃称号。在这个文化节
上
,陈凉粉的传人陈中贵,真是名利双收,他制作的陈
烤鱼
2023-11-25
烤鱼:先把活鱼现挑、现杀,破开两半,
上
碳炉猛火烤成半干,刷油和调味料,文火慢烤,其间就向普通烧烤一样,刷上点盐水,烤到需要的程度时用铁盘放上开胃的配菜,将烤好的鱼放置其
上
,加料焖几分钟。然后放在已经燃好的碳炉上面就可以上桌了。
湖南花肉
2023-11-03
2.原料整理:把边肉(已杀好开腹的白条肉)提放案板
上
,切除前后腿,用刀尖刮掉肋
上
的油皮,将肋骨和脊骨取出,把五花肉切除,再切成条形,每条五花肉
冬雪蜜桃
2023-10-08
一是成熟期极晚,在本市11月
上
、中旬成熟。二是品质极佳,平均单果重110g,最大果重230g,可溶性固形物22%,最高可达24%以上,品质极
上
。三是贮藏期极长,普通室内可
梅花糕
2023-08-27
它选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒
上
白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模
上
烤熟即成。此糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
万字扣肉
2023-08-07
万字扣肉:这是一道宫廷菜,现在成了寿辰名菜,作法是将红烧猪肉切成3.3厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈万字型,不可使之分离,然后皮朝下,摆在蒸碗内,加高汤、佐料,
上
笼蒸2小时,取出扣盘,浇
上
高汤,肥头勾芡即成。-
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