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条
黄芽粽
2023-11-16
黄芽粽:黄芽粽用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇
上
糖浆食用,糯滑舔爽,香味独特,山区风味浓郁。
东乡蒸肉
2023-11-16
东乡蒸肉:东乡蒸肉是将猪腩肉(或猪蹄)先用油炸一炸,然后加入白糖、烧酒、盐等调料,再放到蒸笼中蒸透,拌
上
炒芝麻,吃起来香滑却不肥腻,是英德东乡一带的客家风味。
宝庆玉兰片
2023-10-29
颜色纯白,质嫩而脆,是宴席
上
的山珍佳肴.
肉糕
2023-10-22
民间红白喜事宴席
上
少不了肉糕,且上第一道菜先上肉糕。在民间有无糕不成席的说法。
南京樱桃
2023-08-28
东塘樱桃为
上
呈,粒大味美,汁多色艳,品质极佳。
甲卡
2023-07-28
碗内放少许炒面、酥油、曲拉,再倒
上
茶水,喝完茶水后,用指头搅着吃,这种吃法一般用在早餐。由于它营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。
平遥烙饼
2023-06-14
平遥烙饼:【原料】白面一斤(制成品六个)【辅料】油一两、食盐少许【制法】将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,
上
鏊子两面烫成金黄色,熟了为止。【特点】美味可口
甘泉醇酒
2023-12-26
陕西省淳化县甘泉酒业有限责任公司位于久负盛名的甘泉宫
遗址
所在地——淳化县。公司始建于七十年代
华蓥山蕨菜
2023-12-01
含人体必需的谷氨酸、天门冬酸等八种氨基酸,具有
遗址
病毒性感冒、改善肝功能,防止动脉硬化、抗衰老的功效,因而有长寿金丹之美称。是减肥、保持身体营养平衡的理想
平桥石榴
2023-10-13
早在八千多年前,境内淮河两岸就出现了相当规模的原始农业,保存着10多处战国时期文化遗迹,这里曾是楚国的疆域中心,有楚国城阳城
遗址
,出土过举世闻名的我国第一套完整的铜编钟,用它演奏的《东方红》
敦煌葡萄
2024-01-03
敦煌葡萄:甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地,位于唐诗中劝君更进一杯酒,西出阳关无故人的甘肃西端古阳关
遗址
附近。阳关镇有933.33hm2耕地,人口约4500人。该镇所有耕地目前全部种植葡萄,是全国少有的葡萄生产专业乡镇。该基地的年平均气温约
淳化荞麦
2023-12-27
受地域影响,淳化县城北部,海拔1200米以上高海拔地区种植的荞麦品质为上乘,尤其是汉甘泉宫
遗址
所在地铁王乡梁武帝村(海拔1350~1400米)出产的荞麦,棱角隐讳,俗称无棱荞麦,因其颗粒饱满
盘龙鳝
2023-12-21
盘龙鳝:盘龙鳝用新鲜过油炸至金黄,鳝鱼成圆圈形状,然后再浇
上
辣椒、花椒炒成的油,味道呈麻辣味,热吃和凉吃口味完全不同。中文名:盘龙鳝主要食材:小黄鳝,姜丝
酥火烧
2023-12-12
中文名:酥火烧别名:驴油酥火烧主要原料:
上
白面粉、鸡蛋适宜人群:任何人
豆渣饼
2023-11-28
豆渣饼:豆渣饼是将小米、绿豆或黄豆去皮泡粉,用小磨拐成稠糊,用小勺挖糊,在铁鏊
上
煎成核桃形的小饼,两面都煎成黄色时铲下来,在清油中炸成柿黄色,即为渣饼。
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