搜 索
羊肉肠
2023-06-16
用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一些炒面，装填进肥肠里。装时把肠子一头扎住，装好后有脂
九头马民居(九头马古民居)
2025-04-22
时代：清地址：中国福建省福州市长乐市鹤上镇岐阳村长乐市鹤上镇岐阳村福庭自然村，有一组清代民居建筑群，俗称九头马。这里三座青山坐北，七溪灵水汇南，东西紫微照应，迎面万亩平畴，龙潭晓瀑比邻，五峰岚横来朝。其建筑选址独特，围马建筑别出心裁，民间流传着不少美妙的传说
冬至节，霞浦这份美食你叫得出它的名字吗
2023-09-04
冬至节，霞浦这份美食你叫得出它的名字吗：过一两个小时就是冬至节了，对于霞浦人来说，过冬至节总是省不了上面那两个字，可惜老爱辛辛苦苦把字做出来了，但是在网络上不显示，所以只能用图片来表达了。米字后面那个字到底怎么读呢？因为网络上不存在，所以我们也无从知道。不过古
“黑龙洞”被誉为“邯郸市一大名胜”，你知道这个地方吗？
2023-08-14
藏兵洞藏兵洞遗址位于实会乡实会村东土崖上，据说是当初马超与曹操作战时藏兵的所在地。在崖上凿有土窑洞82个，洞与洞有通道相连，总长4500米，洞内深邃幽长，布有议事厅、草料场、陷人坑等军事设施。在
羊肉焖饼子
2024-01-05
具体方法是：先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，也称烽羊肉，在炖肉的同时，就擀制饼子，饼子同锅一样大小，每张饼子擀得像纸一样薄，一张一张抹上清油，摞起来，待肉块烧熟时，把饼子摊放在肉上，锅上加盖封严，
百合桃
2024-01-04
把百合削去尖，根，剥除表面黄黑瓣剥成片，用清水淘洗干净，上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分；青梅切片，在干净案子上把山楂糕压成泥，把豆沙馅分成二十份待用，按百合瓣的自然形状聚拢，将豆沙馅包在里面，包成二十个桃子，用青
饽饽馍
2023-12-28
选用拇指头大小的鹅卵石，放在生铁锅里用旺火烧焙，待锅底烧红、石子冒烟后，取出部分石子，把擀好的面饼平放在锅里的石子上，再用取出的石子覆盖在面饼上。约四、五分钟左右，透体金黄、葱香四溢的砂子馍即成。砂子馍、饽饽馍具有浓郁
淳化面塑
2023-12-27
另有以彩面调合点缀在食品上，区别用途，各呈异彩。小儿满月亲友送囫馍，形如壁筒，取意圆满吉祥。馍上塑彩色花朵，吉祥图饰，补以梳蓖刀剪压刻素纹。这种艺术化了的食品，使人欲食不忍，赞叹不绝。向
麦饭
2023-12-25
麦饭：陕北人做槐花麦饭的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的擦子把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱