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上庸古建筑
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条
秘制重壳
2023-11-09
秘制重壳:将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉大火蒸
上
约7分钟。然后再淋
上
秘制的酱油,这道美食的奥妙就在于酱油,其味道独特,能与蟹味完美融合。
五指山红茶
2024-01-07
五指山红茶:五指山茶在明代就已列为贡品
上
贡朝庭。如清朝张涕、邢定给、赵以谦等人幕修,后经郭沫若同志点校出版的《崖州志》一书所记述:明土贡品主要有……牙茶、叶茶。目此,崖州在明代不但已有五指山区出产的茶叶
上
贡朝庭,且
上
贡的五指山茶叶均经过精细加工。五指山茶叶产区
毛柄金钱菌
2024-01-04
兴隆山为黄土高源
上
的一块绿色宝岛,这里林木繁茂,荫郁葱笼,地形复杂,溪流淙淙,适宜真菌生长。毛柄金钱菌多生于树桩及倒木
上
,有时也生于活立木
上
,表面光滑,色黄肉佳,滋味
铜瓢虾米馍
2023-11-22
在平底铜瓢
上
先铺一层米浆,第二层放韭菜呈半球状,第三层放几只虾米,第四层淋
上
米浆把虾米和韭菜全部覆盖,然后将铜瓢
上
配好的各种食料放入油
米粉火锅
2023-10-31
当地人每逢节假日,都喜欢邀
上
三亲四友,找一家小餐馆坐下,点
上
一份炖粉,边吃边聊,拉拉家常。炖粉的吃法很简单:先在桌上摆个小酒精炉,点燃。搁
上
一小钵(常德很常见的土陶钵)事先做好的牛肉,加热一段时间,再把另行放置在大碗里的米粉
乳山牡蛎
2023-10-09
下壳(左壳)较大且凹,附着他物;
上
壳(右壳)略小且平,掩覆如盖。牡蛎喜在浅海区栖息,固着在岩礁或其它附着物
上
。在乳山沿海的礁石
上
,野生牡
淮南馓子
2023-09-12
淮南馓子:淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎
上
集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的点心,大家都把它称馓子,也有称油果、油面条等的。总之这种食品由来已久,据相传和考证:馓子很可能是在明末清初就传入
上
窑一带,解放前多有人食用,据老人回忆,
上
破酥粑粑
2023-07-10
稍饧,在面板
上
揉透擀成片,撒
上
精盐(或白糖),抹一层熟猪油,回卷成一长条状,然后分成剂子,擀成圆饼。用平底锅刷上菜油置于栗炭火上,待油冒烟时,把圆饼放入锅底,上面盖上烧有栗炭火的平底锅盖,
上
刘欣刻瓷
2023-10-04
刘欣师从中国陶瓷艺术大师李梓源大师,专攻刻瓷和釉
上
彩艺术,作品格调高雅,意境深远,功力精湛。首创釉
上
彩肌理冰雪刻法,其冰雪山水融合刻瓷,釉
上
彩,版画艺术与一炉,开陶
长兴紫笋茶
2023-08-30
早在1200多年前的唐代,茶圣陆羽在长兴顾渚山茶区发现此茶芳香甘冽,冠于他境,可荐于
上
,并以阳崖阴林,紫者
上
,绿者次,笋者
上
,芽者次载入《茶经》,取名紫笋,推荐给皇帝。唐代贡茶分布较广,包括
保德羊杂碎
2023-08-11
保德羊杂碎:山西特产—保德羊杂碎,保德羊杂碎首先在选羊
上
很讲究,要选上等的山羊。在配料
上
也很有一套,据说烧羊杂碎都是在夜间,老板要偷偷的放十几味中药和数种调料,至于加的什么,那绝对是秘密。在煮的火候
上
也要掌握的非常好,过了有些腻,欠了不适口,要不温不火,恰到好
一窝酥
2023-08-07
一窝酥:一窝酥一窝酥的做法其实比较简单,将稍醒的面团
上
案,按照拉面方法,上下晃匀拉条,最后拉成10扣的拉面(1024根)。然后均匀放在案子
上
,在面条
上
刷匀植物油,再顺长卷起后,剁成20个小段,旋成圆饼坯,摆在烤盘里,入烤炉用温火烤至呈金黄色即成。一窝酥现在已发
石塘堆花米酒
2023-11-16
石塘堆花米酒:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有
古建筑
133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古寨、
婺源木雕
2023-09-26
古建筑
中的三雕(木雕、砖雕、石
兰州西瓜
2024-01-04
兰州西瓜:兰州西瓜,更是品种繁多,种植历史至少在300年以上,兰州西瓜分为
上
河瓜和旱砂瓜两类。
上
河瓜主要分布在西固区沿黄河一带,旱砂瓜主要分布在黄河以北的旱砂田里。
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