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上林下水源
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炭步文岗香芋
2023-11-19
他回到北京后,
下
旨花县知府每年进贡炭步文岗芋头,由此炭步芋头闻名天下
仙人菜干汤
2023-11-13
那里的水质及气候与别不同,生长的酥醪菜纤维质少,晒干之后,于夏秋季节用来煲汤喝,清甜可口,有清热
下
火及润
粿汁
2023-11-11
民间粿汁主料制法有两种:用米制粿条切成条状,和入米浆煮成稀糊;用米浆
下
鼎烙成薄片,然后剪成角形,和入米浆煮成稀糊。食用时,在热粿汁中披上几片卤
桥底炒辣蟹
2023-11-09
它是把肉蟹宰杀后,清洗干净,然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉,以保住肉蟹的原汁原味;刷好后将肉蟹放在一边备用;在锅内
下
豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等,把这些配料放在一起煸炒,直到炒出香味;把蟹放进锅内,和配料放在一起煸炒
春湾香芋
2023-11-06
春湾香芋的种植是很讲究的,在种时切除芋的
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半部,只保留上半
德园包子与柳德芳汤园
2023-11-03
民国初年,几位失业官厨集资入伙,盘
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几经易手却无建树的德园,迁店于黄兴路樊西巷口,以官府菜、点招徕食客
五香豆沫
2023-10-12
上锅兑水,
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入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
乳山板栗
2023-10-09
地处马石山南坡的诸往镇
下
石硼村,有4株树龄达150多年的老板栗树,至今仍能年年结果。在马石山西北面的崖子镇北果子村、马石店村,百年以上的板栗树
油泼扯面
2023-10-04
油泼面是在周代礼面的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为汤饼,属于煮饼类中的一种;隋唐时代叫长命面,意为
下
入锅内久煮不断;宋元时代又改称为水滑面。油泼面的做法:1、将小条用手
泰安红心萝卜
2023-10-01
泰安红心萝卜:系泰山脚下的著名特产,以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的
下
旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。清代泰山香客就传有鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮的赞语。至今中外登泰山游客,无不以红心萝卜止渴解燥,故有吃不上泰山的1鱼,也要尝
尼山砚
2023-09-30
制作砚台,
下
墨利,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,
雪梨肘棒
2023-09-29
1、将猪肘刮洗干净,
下
入开水锅内氽透,捞出洗净。2、雪梨去皮、核洗净,切成块泡入凉水中备用。3、炒
金乡小米
2023-09-29
早在清朝康熙皇帝
下
江南时,路过此地,膳用小米粥,堪称人间美味,从此金谷被更为贡米,此地也因康熙皇帝当时骑着
永春白番鸭
2023-09-20
永春白番鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、
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洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗
白粿
2023-09-19
选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼春,每臼要春数千
下
,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿,上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在白粿中心点
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