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上沙天后宫
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4790
条
津市牛肉干
2023-10-31
其他地方的牛肉干,都是什么意大利
沙
爹风味,甜甜的,犹如爱人的吻,又或是四川麻味,让你觉得满嘴都是芝麻油的香味,同时有几丝麻意从舌头
上
传来。
辉鸿蚵仔煎
2023-07-13
辉鸿蚵仔煎:鹿港近海,所产的蚵仔新鲜肥美,尤其在鹿港品尝蚵仔煎、蚵仔汤,量多鲜嫩的蚵仔非别地可比,30多年的辉鸿蚵仔煎,是
天后宫
前的知名老店,标榜用料新鲜实在,配上自制甜酱,而成为这道好滋味的风味小吃。(彰化县)
邵武笋干
2023-09-16
邵武笋干:邵武笋干历史悠久,《邵武市志》
上
就有多处记载,邵武境内有多种竹类笋供信用。除挖笋食用外,还制成笋干。邵武笋干,有明笋、
沙
笋、凤尾笋之分,曾为出口大宗。抗日战争期间,曾运销上海、天津和香港等地。民国36年(1947)输出量达25万公斤。据史料记载,邵武
石头门坎素包
2023-06-11
由清末
天后宫
沙虫汤
2023-11-05
沙虫汤:沙虫汤沙虫、
沙
螺均为本地著名海产品,有滋阴补肾养液之功。本地人十分喜欢沙虫、
沙
螺煲汤、煮粥。在宾馆、酒楼白的沙虫为名菜。
长滩粉丝
2023-11-13
长滩粉丝:
沙
迳镇、长滩村:长滩粉丝。
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼:蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻
沙
镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形,又名猪腰饼,配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油,纯系精料精制,讲究色、香、味,香甜酥脆可口。建阳市麻
沙
镇是文化古镇和商贾之地,饮食文化发达较早。在清光绪年间,麻
沙
蔡家肉饼,即已驰名省内外,后人
油钱
2023-07-06
糯米蒸熟擂至半茸,分件包入洗
沙
馅,制成圆窝状,下锅用菜油中火炸至酥脆、茶黄色即成。sMh操作要领:炒制洗
沙
要去皮,炒至翻
沙
吐油。sMh
乐业猕猴桃
2023-07-22
广西壮族自治区乐业县同乐镇、甘田镇、花坪镇、新化镇、逻
沙
乡全境及雅长乡新场、百康村、幼平乡
上
里、幼里、
永州鱼片
2023-11-22
做法1、将鱼去鳞削骨洗净,取下鱼肉先用
沙
纸将鱼肉包紧,让
沙
纸充分地吸干鱼肉表面水份,然后剥开
沙
纸,用
干烧对虾
2023-08-25
干烧对虾:美食主料;对虾6个(0.5市斤)美食调料:精制油、美极酱油、番茄
沙
司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜美食厨具:平底不沾锅美食做法:1.洗净对虾,翦去须、脚,沥水;2.蒜、姜、葱切成末待用;3.
上
锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟
巍山牛打滚
2023-07-10
巍山牛打滚:牛打滚是巍山地区地道小吃,外型
上
比较接近擂
沙
汤圆,因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍,与牛在田间打滚有形似之处,故取其名。原料:糯米300克,熟黄豆粉适量,芝麻20克,花生米20克,白糖等适量。制作方法:先将芝麻、花生米炒熟,压碎加白
凉糍耙
2023-07-04
凉糍耙:原料配方:糯米500克芝麻10克洗
沙
200克蜜桂花2.5克熟黄豆面50克白糖150克食用桃红少许制作方法:1.芝麻淘洗干净,炒熟碾细,同白糖、蜜桂花和食用桃红拌匀待用。2.糯米淘洗干净,温水泡约3小时,发胀后捞起滴干水分,
上
笼蒸耙(蒸的过程中,可洒开水
汤皮
2023-07-02
汤皮:赣南农家常吃的一种待客零食,由纯米浆倒在竹簸箕
上
做成烫皮晒至半干,然后放在炒热的
沙
中加热至熟。板干,成品呈片状,入口脆酥,凉置则柔韧,香味独特,是客家人待客和自己食用的可口点心。有不同的口味:韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
气锅八仙
2023-08-07
气锅八仙:气锅八仙:主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、
沙
丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。汽锅的特点是蒸气由
上
往下返,不跑气,使之保持原汁原味。出笼时异香飘出,色淡、汤清、肉鲜、骨酥、味醇、鲜美,且营养极为丰富。
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