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广式蒸鱼
2023-09-03
广式蒸鱼：广式蒸鱼特点：味鲜香适口原料：鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)，姜6片（切丝），葱3根（切丝），香菜3根，热油3汤匙，李锦记蒸鱼豉油100毫升（68汤匙）。制作过程：1、将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。2、倒去多余汁液，放上葱
观音山广济寺
2023-07-22
座落在观音山山峰南坡，依山面海，包括3座各具特色的上、中、下寺院：洪福寺（广济上寺）、普庆寺（广济中寺）和洪因寺（广济下寺）。洪福寺初建于清朝咸丰四年(1854年),位于观音山山顶，大殿结构集殿、房、亭、园之精华，颇具特色，殿中供奉观音立像和十八罗汉
广惠桥
2023-10-21
广惠桥，顾名思义，就是广惠宫前的桥。元末农民起义领袖张士诚将广惠宫霸占为行宫、将广惠宫变身为张王庙后，广惠桥也随之得了个张王庙桥的别名。广惠桥是单孔石拱桥，始建年代不可考，清朝嘉庆和同治年间经历了两度重建
乾洲广杏
2023-12-27
乾洲广杏：广杏为沿乾县漠谷河一带特产，据传明代乾州人宋钦在福建做佥事时回乡，路经广东，带回优良杏枝，嫁接而成，故名广杏。广杏个大如拳，色金黄，味如蜜，明、清两代，进献宫廷。这种杏树由于长期未能提纯复壮，逐渐老化，很少繁衍，而今所余无几。现今乾县境内北部尚存山杏
渣广椒
2023-10-19
渣广椒：渣广椒为土家族的一种特色菜肴。多在农历的白露后制作。其方法是将鲜红大椒洗净，剁碎后，拌适量苞谷面和食盐，佐以花椒、柑子皮拌匀后，放入泡菜坛中，坛口盖上菜叶或芭蕉叶，然后用竹片将其卡紧，再倒置于石头作的石盆中（也有用瓷盆和木盆的），放上水，以隔绝空气。自
踏访广胜寺：广大于天，名胜于时
2023-12-15
踏访广胜寺：广大于天，名胜于时：朱广盛己亥七月，因赴山西洪洞采访，得知此古刹盛名与我名字巧合，向往陡增一分，此等缘分焉能不珍惜。遂忙里偷闲，约上好友两枚，打车直奔广胜寺。广胜寺离我们下榻的洪洞大槐树有10来公里，位于因寺为名的镇上，霍山南麓。不要以为地处偏僻就
广新堂
2023-07-26
广新堂位于义乌市赤岸镇乔亭村，时代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2011年12月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文保单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,广新堂,广新堂简介,广新堂金华市义乌市广新堂旅游指南
广阳大枣
2023-07-15
广阳大枣：广阳大枣东汉末年广阳枣被列入皇室贡品，明清时畅销江南，当时汉口枣行挂牌九里山前广阳枣一等，驰名大江南北。广阳枣鲜红个大，落地易碎，酥、脆、甜、后味香，为鲜食佳品。据河南农业大学化验，每百克鲜果含糖21.72%—33.0%，维生素C289.95—394
扒广肚
2023-12-16
扒广肚：扒广肚是河南一道色香味俱全的传统名菜，属于豫菜系，也是河南传统高档宴席广肚席的头菜，此菜将质地绵软白亮的广肚片片，氽杀后铺在竹扒算上，用上好的奶汤小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、美，汤汁白亮光润，故又名白扒广肚。广肚入馔，七分在发（涨发，系豫菜厨师绝技
广武旧城
2023-07-05
广武旧城广武旧城(第六批国保)时代：明地址：山阴县张家庄乡旧广武村广武旧城位于山阴县城，距离雁门关5公里。始建于辽乾享元年(917年)，明洪武及万历年间(13741619年)重建，原为夯土城墙，明代重修包砖
山西洪洞广胜寺 “广大于天名胜于世”
2023-12-05
山西洪洞广胜寺广大于天名胜于世：广胜寺位于洪洞县城东北17公里的霍山南麓，创建于汉建和元年(147)，元大德九年(1305)重建，现为全国重点文物保护单位。广胜寺分上、下寺。上寺弥陀殿内奉弥陀佛和观音大势至菩萨，东壁及扇而墙上满绘壁画。大雄宝殿内木雕神龛及佛像
扒广肚
2023-10-18
扒广肚：扒广肚作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤汁白亮光润,故又名白扒广肚。扒广肚是河南传统名菜,千年以来均属珍品之列。被人交口称赞,津津乐
广式月饼
2023-12-04
广式月饼：广式月饼是广东省地方特色名点之一，在中国南方地区，特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品，是中秋月饼的一个形式，广式月饼口感符合南方人的口味。广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观，是人们在中秋