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上泉寺
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条
蒙城油酥烧饼
2023-09-13
它与其它地方的烧饼最大的区别在制作工艺
上
,一个油酥烧饼需要20多道工艺方能完成,因此无法机器量产,十分难得,曾荣登CCTV2《美食走四方》栏目专题报道。油酥烧饼是蒙城颇具特色的风味食品
天柱灵芝
2023-09-09
天柱
上
除瑞香花外,尚有
脆皮马蹄糕
2023-09-07
脆皮马蹄糕虽然是无上美味,但是制作过程并不复杂:首先马蹄粉、马蹄捣成糊状,
上
笼蒸熟后取出,冷却后,加入糯米粉、白糖,放入冰箱内冷却,然后切成条状,撒
嵊泗贻贝
2023-09-04
嵊泗贻贝:贻贝俗称淡菜,也叫海红(东海夫人),是一种双壳类软体动物,生活在海滨岩石
上
,在中国沿海广有分布。贻贝是大众化的海鲜品,可蒸、煮食之,营养价值很高,并有一定的药用价值,素有海中鸡蛋之称。据分析,每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克,糖2.4克,灰分2.4克,
广式蒸鱼
2023-09-03
制作过程:1、将姜丝放在鲜鱼
上
,水沸后蒸10分钟或至熟。2、倒去多余汁液,放上葱
李大同双炊糕
2023-09-03
李大同双炊糕:产品名称:李大同双炊糕产品产地:温州产品特性:洁白细软,甜香可口,富有弹性产品简介:李大同双炊糕的特点是,选料考究,它用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒
上
桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少咸宜洁白细软,甜香可口,
白汁鲳鱼
2023-09-01
制法:1、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净,用布抹干内外水分,然后用刀在鱼身的两面剞
上
花刀,抹上精盐2.5克、绍洒,
南京梅花糕
2023-08-27
在南京梅花糕制作
上
,后又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁
油酥
2023-08-27
选用上等白面粉加豆油拌和再酿进椒盐馅心,撒
上
芝麻制成,特点是素、香、肥、酥、甜感适中。腊烧片则用饴糖、上等白面粉拌匀,做成一圈圈、一片片,再烘焙而成。
连云港海带
2023-08-26
人工养殖海带,每年秋季采取小苗,一株株夹于夹苗绳
上
,放入海中养殖,次年夏季收获。海带含有各种有机物和18种氨基酸,并含糖6%,有较高营养价值
海带
2023-08-25
人工养殖海带,每年秋季采取小苗,一株株夹于夹苗绳
上
,放入海中养殖,次年夏季收获。海带含有各种有机物和18种氨基酸,并含糖6%,有较高营养价值和
绥棱黑陶
2023-08-21
绥棱黑陶:清末民初,原籍山东省莱州府、绥棱黑陶创始人寇化林,承继祖传瓦盆、瓦罐等土陶制作技艺,来到绥棱
上
集镇,建立了绥棱第一家民间土陶作坊。1960年代初期,黑龙江省工艺美术研究所刘家第先生,在一次民间艺术考察中,偶然发现了绥棱黑陶,对古朴的黑陶制品产生了浓厚
朝鲜族冷面
2023-08-20
加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条
上
放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。因此,朝鲜族
山里红(山楂)
2023-08-18
它为蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝
上
簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。花期56个月,果期710月。生
摩云山山楂
2023-08-16
每年9月
上
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