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上津湖
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蛙鱼
2023-08-26
蛙鱼:蛙鱼不是鱼,而是用淀粉做的美食,类似于烟台小吃焖子,不同的是焖子吃之前还需再炒熟,蛙鱼则是已经蒸熟的,直接拌
上
蒜,醋,咸菜丝和辣椒即可食用,口味清爽极致。苏北及豫东、鲁西南的蛙鱼,同陕西风味的面鱼子,不论是在制作
上
,还是食用上均有相似之处,因形似蝌蚪,故
太湖银鱼炒蛋
2023-08-23
太湖银鱼炒蛋:冰尽溪浪绿,银鱼
上
急湍;鲜浮白玉盘,未须探内穴。这是明朝诗人王叔承对银鱼的一首赞咏诗。银鱼与鲚鱼、白虾并称太湖三宝,它历来是席
上
珍馐。据史书记载,早在春秋战国时太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼与白虾、梅鲚并列为贡品。近百年来,无锡和苏州地区烹制的
沁县枣糕
2023-08-08
将蒸锅置于旺火上,舀
上
净水,沸后套上专用蒸米的纱布,取软米粒撒
上
大约6厘米厚,待蒸汽腾起后,再撒一层软米面粒,如此大约18厘米厚,排放一层红枣,反复数次,直至满
一百家子拔面
2023-08-07
荞麦
上
磨之前,首先将麦籽
上
的黑皮去掉,不但黑皮,连紧挨着黑皮的部分较
柿干
2023-08-06
制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳
上
,吊在棚内吊杆
上
,让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的
樱桃肉
2023-06-24
将五花肋条猪肉洗净,入锅加清水旺火烧煮,至肉皮发软取出,然后用刀在皮
上
剞十字花纹,刀痕深至第一层瘦肉。然后在锅中垫竹算,肉皮朝下置其
上
,加猪肉汤、葱结、姜片、精
清汤白丸
2023-06-24
而在上世纪,只能用手工,将鱼肉放在砧板
上
剁碎,但这同时也会将砧板碎剁进来,怎么办?大厨们想了个办法,在砧板
上
先铺块猪肉皮,然后将鱼放在肉
满族绣花鞋
2023-06-13
它的最大特点是鞋底特别高,木底的形状分
上
宽下窄的花盆底和
上
宽下圆的马蹄底,所以人们习惯称花盆底鞋、马蹄底鞋,统称为高底鞋。其鞋底用木头做成,一般高510厘米,有的可达1416厘米,最高的达25厘米左右。木底用白
临松瀑布
2023-10-06
站在塔尔岭
上
,临松雪线下半山腰的悬崖
上
,有一条哈达一样洁白的瀑布,飘落而下,直扑峡谷中,此峡谷古人曰:临松丹峡,峡谷中的绿树青松把百米多高的瀑布烘托得格外亮丽,迭落的水声,打破了峡谷的幽静,几公里以外就能听到水声和空气中飘来弥满溅起水珠的湿润
贡山滴水岩瀑布
2023-09-27
独龙族人民把滴水岩称为哈巴依称,意思是从月亮
上
掉下来的水。滴水岩瀑布左边是奔腾咆哮的独龙江,右边是一堵几百米高的悬崖,一股巨大的水从那悬崖中间凹陷的部位喷涌而出,落到独龙江岸边的岩石
上
,溅起十几米高的水柱
卢仝泉石
2023-09-02
该石为青石质地,自然成型,
上
阴刻篆书唐贤卢仝泉石,为明代遗物,现保持于济渎庙唐苑。
黄家围子遗址
2023-03-28
黄家围子遗址,位于吉林省镇赉县坦途镇黄家围子屯西的沙岗
上
,1985年发掘360平方米,含新石器时代和金代两种遗存。
彭城太妃墓
2023-03-25
彭城太妃墓位于万柏林区神堂沟街道办事处黄坡村西北部黄土垴
上
,年代为北齐。彭城太妃墓为太原市市级文物保护单位。
乐至和平塔
2023-03-15
和平塔雄伟壮观,
上
、下九层,高27米,层层门窗,内塑佛像,微风拂过,钟声缭绕,给人以遐想。景区地址:四川省资阳市乐至县龙门乡
绣球银耳
2023-09-02
绣球银耳:由
上
白银耳,配以虾仁、鱼肉等多种原料,以清汤烹调而成。其形成球似花质地嫩滑鲜美(温州)
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