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上海之巅观光厅
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条
大通生姜
2023-09-08
因其曾为贡品,大多在大通销售或经大通销往武汉、
上海
等长江中下游沿江城市,故通称大通生姜。大通生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈等特色,自宋朝成为贡姜以来,即驰名全国。
山花梨
2023-09-01
与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于杭州、嘉兴、温州、
上海
、
杨官水蜜桃
2023-08-31
近几年来,远销杭州、温州、
上海
、福建等地。杨官水蜜桃,又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老
南京钟
2023-08-27
后来制造工艺又流传到苏州、
上海
等地,这些地方造出的钟表在当时也
武川土豆
2023-08-15
武川土豆:我们武川土豆不仅上了1餐桌,今年又被确定为
上海
世博会餐饮食品和展品。日前,记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大户范埃柱的家,提起武川土豆,老范的自豪之情溢于言表。在武川县三合泉村,田间地头处处是老范一样忙碌的身影,农民们有的翻垄,有的装箱,中棚内
山西过油肉
2023-08-11
过油肉在江苏、
上海
和浙江地区都有,而山西过油肉从选料到制作上都与众不同,具有浓厚的山西地方特色。山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式,除了传统的用精选
南山素斋
2023-07-24
南山素斋,源于
上海
龙华寺素斋,在原有的基础上,融合寺院素斋、宫廷素食、民间素菜的精华,
平湖杜瓜子
2023-06-26
2010年以来,广受
上海
,杭州,苏州等地青睐。平湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成,杜瓜,学名栝楼,中药名瓜蒌,俗称苦瓜,是平湖传统优质中药材。瓜皮、
王庄西瓜
2023-06-24
早在五、六十年代,王庄西瓜就享有名气,特别是在
上海
、苏州、南京等华东地区有很高的声誉度。当时只种植华东6号、解放瓜等品种。一九九八年农业产业结构大调整推动下,王庄西瓜迅速发展,建基地
条头糕薄荷糕
2023-06-23
论起
上海
的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成
崇明大白菜
2023-06-23
近10年来,全县种植面积3至4万亩,年上市量100至200万担左右,是供应
上海
冬季市场的主要蔬菜。
鸡汁鱼唇
2023-09-02
鸡汁鱼唇:水发鱼唇,佐以清炖老鸡原汁烹制成,为宴席
之
大菜(温州)
白芋梗
2023-11-08
分干品、鲜品两种,以鸡肉咸、排骨拌
之
蒸食,味极爽口、回味无穷。长食有清肠胃,美容养颜
之
功效。
湘阴七彩龟
2023-11-02
湘阴七彩龟:地处洞庭湖
之
南的湘阴县,有鱼米之乡的称号,境内水产丰富。湘阴盛产七彩龟,肉质细嫩鲜美,富含人体所需的7种氨基酸,有补阴血、励精气
之
功效,富有很高的食用价值和药用价值。其色彩十分艳丽,被誉为活翡翠,富有良好的观赏价值。
水晶鲑鱼
2023-08-19
水晶鲑鱼:水晶鲑鱼的制作材料:主料:鲑鱼1000克,猪肉皮1500克辅料:香菇(鲜)10克,木耳(水发)5克,菠菜20克,冬笋20克调料:味精2克,姜10克,小葱10克,盐7克,料酒15克,花椒3克水晶鲑鱼的特色:外形美观,晶莹透明,食
之
清爽滑润,是佐酒
之
佳菜
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