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玉树黑青稞
2023-07-28
玉树黑青稞:玉树黑青稞黑青稞是大麦的一种,主要产自西藏、青海、四川、云南香格里拉等地的藏区,是藏族
人民
的主要粮食。是目前世界上含β-葡聚糖最高的麦类作物,这意味着优质青稞将有望成为身价最高的麦类作物。黑青稞变成致富宝贝青稞酿造的青稞酒,家喻户晓,但黑青稞却少有
临夏酿皮子
2023-07-27
临夏酿皮子:酿皮子是临夏
人民
最喜爱的风味小吃之一。酿皮子是一种独特的面食,既可作为主食,也可作为零食,清凉可口,开胃解暑。其作法很简单:先将优质面粉加水揉成硬团,在清水中反复搓洗,使面粉中的蛋白质与淀粉分离,分离出来的蛋白质俗称面筋,将它蒸熟,切成薄片待用。洗
景东无量山乌骨鸡
2023-07-10
无量山乌骨鸡,原名哀牢山大种毛脚鸡,是景东
人民
在长期
凤庆红花油茶
2023-07-10
凤庆
人民
自古就有培育利用红花油茶的习惯,荒山、田地边、房前屋后适宜区均有人工种植的凤庆红花油茶。据悉,红花油茶可以作砧
兴文猪儿粑
2023-07-06
相传当年湖广填四川时,移民们在兵荒马乱中为祈求菩萨保佑,急智中用家中仅有的糯米作成小猪样的粑粑,放在神灵面前祈祷,诚心感动了上苍,从此风调雨顺,
人民
安康,而猪儿粑也从此成了人们桌
宁安大蒜
2023-06-21
因其具有较强的抗菌抗病原虫的作用以及滞气、暖脾、降低胆固醇的功效,尤其又是我国烹调工艺中不可少的调味佐料,所以颇受群众乃至日本
人民
的欢迎。因此,宁安大蒜不仅在国内受宠,而且也享誉国外。宁安大蒜有白皮蒜、紫皮
蒙古族馅饼
2023-06-17
明末清初,改为豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了蒙古族
人民
经常食用的佳品,并以其薄、漏、透的特点而闻名遐迩。蒙族馅饼大如铜
宝坻大葱
2023-06-11
宝坻大葱:宝坻区传统的经济作物三辣之一五叶齐大葱大葱和天鹰椒是宝坻
人民
在上世纪五、六十年代从外地引进的新品种,经过几十年的种植和改良,这两个品种也逐渐适应了宝坻的土壤结构和气候特点,形成了自己独特的品质和性状。五叶齐大葱的特点就是植株比较高大,葱白细嫩、肥大、
阳坊涮羊肉
2023-06-09
阳坊涮肉由来已久,解放后阳坊
人民
发挥聪敏才智,对涮羊肉品质大加改进,现在形成了独具特色的涮羊肉风味。其独到之处在于,
南昌枇杷
2023-09-27
南昌枇杷:南昌县是每年盛产枇杷最大的县级市地区,现已广泛的推广到江西南昌、福建、
上海
、等地。枇杷营养丰富,具有清热解毒功效。每100克含水90克,蛋白质1.l克,脂肪0.5克,碳水化合物7.2克,钙54毫克,磷28毫克,胡萝卜素1.52毫克,维生素C16毫克。
和静红枣
2023-07-31
周边与乌鲁木齐、昌吉、伊犁、阿克苏、吐鲁番等地区15个县市相邻,是世界上与周边县市接壤最多的县(创
上海
大世界基尼斯纪录)。碱性沙化土壤,富
惠泽龙酒
2023-09-18
惠泽龙酒:惠泽龙酒惠泽龙酒是远近闻名的屏南老酒,有几百年的家庭作坊历史,工艺、技术相当有名,现引进了
上海
客商投资1000万元成立了福建惠泽龙酒业有限公司,形成了公司化、规模化生产。
小绍兴白斩鸡
2023-06-22
小绍兴也成了
上海
久负盛名的名店。
南非香肠
2024-01-14
南非
人民
常常会自豪地告诉外国客人他们刚刚品尝的美味香肠是蛇肉做的。那些外国人常常对此深信不疑。因为南非香肠,特别是当它被买走时肉条卷在一起,而且香肠的厚度与一条蛇的厚度相差无几时,它就像是一条死蛇。然而南非香肠其实是由碎
内蒙古刀
2024-01-12
内蒙古刀:富有美丽装饰的蒙古刀和蒙古碗是蒙古族
人民
喜爱的两件用品。蒙古刀是蒙古族牧民们宰畜、吃肉不可缺少的用具,随身携带,既是实用品,又是装饰品或挂于蒙古包内作为陈设刀身一般采用优质钢打制而成,刀柄和刀鞘有钢制,银制,木制,牛角制、骨头制等,表面有精美花纹,或
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