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湾沚山芋
2023-09-11
湾沚山芋：芜湖市种植山芋历史悠久，芜湖县湾沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一，由于其独特的地理条件和栽培方式，湾沚山芋形成了独特品质，其含水量少，肉质粉面,甘香可口，粗纤维少，富含大量的膳食纤维和矿物质，深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱，素有色如璧，甜如蜜、香
石浦羊肉
2023-06-25
千灯石浦羊肉凭借独特的口味和良好的品质，在昆山、上海周边积累了一定声誉，吸引了众多食客前来品尝。石浦羊肉具有悠久的历史，且深受美食爱好者的追捧，与藏书、太仓双凤并称苏州三大羊肉品牌。近年来，石浦羊肉凭借独
新毛芋艿
2023-06-25
新毛香籽芋是著名地方品种，以其香味纯、质地糯、品质优的特色，深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。新毛芋艿是太仓的传统农产品，经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的新毛香籽芋是著名地方品种，以其香味纯、质地
巧果
2023-06-23
上海郊县农村有这样的习俗，即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时，都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此，每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。原料配方：标准粉50千克籼米粉6千克黑芝麻1
条头糕、薄荷糕
2023-06-22
论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都数不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两
包山寺
2023-11-04
包山禅寺位于林屋洞西北的包山坞中，据史志资料记载，该寺初创于南朝之初，初名福愿寺，梁大同二年（536）正式建寺。唐上元九年，唐高宗李治赐该寺名为显庆禅寺；因西山四面为水所包，俗称包山，该寺又是山上第一大寺，唐肃宗李亨又赐名为包山寺，所在的山坞亦得名为包山坞
新昌南岩寺
2023-07-21
南岩寺为省民族宗教事务委员会批准的正式开放寺，在县城西5公里的西山村，旧志载：山岩陡险，皆沙石积成，如筑墙壮，以物触之，纷纷而落，时或有崩堕者，世传大禹治水，东注积沙成岩。人掘其地，有螺蚌壳，云岩下乃海门也。唐李绅《龙宫寺碑》载：南岩海迹，高下犹存
潮汕贡菜
2023-11-12
潮汕贡菜：潮汕有许多带贡字的食品：贡菜、贡腐、贡菜脯、贡豆干等，有的人将这个字理解为进贡的贡，这是错的……在省城广州的大小食肆，正式上菜前常有一小碟贡菜供食客磨牙。此贡菜切成细长条，看起来绿绿的，吃起来脆脆的。有人说这种贡菜是特指某一种植物，有人说与进贡皇帝的
察布查尔大米
2024-01-06
察布查尔大米：近日，察布查尔大米经国家工商总局商标局正式批准注册；察布查尔县收到察布查尔大米地理标志证明商标注册证，察布查尔大米的注册实现了察布查尔县乃至伊犁州地理标志证明商标零突破。察布查尔大米有悠久的种植历史和得天独厚的自然优势，有贡米和军粮之美称。200
梅李古镇
2023-10-22
梅李镇系江苏省常熟市下属的千年古镇，东靠上海，南频苏州，西邻无锡，北依黄金水道长江，位于古城东北约12公里。据宋庆元《琴川志》载：五代十国天宝元年，吴越王钱镠遣将梅世忠、李开山戍此，居民依军成市，因取二将之姓，以名其地，故名梅李。北宋元丰年间始为镇