找到 上海博物馆开放时间及门票价格介绍 相关特产共 3847 条
鸡肉生煎馒头
2023-12-03
鸡肉生煎馒头:鸡肉生煎馒头是上海地区特色传统小吃之一,是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心,包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟即可。鸡肉生煎馒头成品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿
开洋葱油面
2023-12-03
开洋葱油面:开洋葱油面是上海市的著名传统小吃,清末由上海城隍庙食摊点心师陈友志首创,此小吃是采用开洋(即较大的虾米)与葱油加调味制成的拌面,葱香扑鼻,口味鲜美,非常受食客欢迎。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色
徐州饣它 汤
2023-06-24
马市街的饣它汤名气最响,每次去总要排队,当然不会如上海那种蜿蜒的样子,可也要一碗碗的等着,有些
冬菜粢毛团
2023-06-23
冬菜粢毛团:上海冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料,相粉团作皮,滚上糯米蒸制而成。铁锅加油烧热后先投入葱姜煸出香味,放入鲜肉粒、冬菜粒加绍酒煸炒,再加酱油、精盐、味精、水焖烧一下勾芡,淋上麻油出锅。将糯米洗净浸涨沥千水分。相粉加水揉和成团,摘成坯子,包入馅心成
鸡肉生煎馒头
2023-06-22
鸡肉生煎馒头:鸡肉生煎馒头鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的
金秀灵香草
2023-11-20
金秀灵香草:古籍善本防虫保护是图书馆、博物馆和档案馆等文献收藏机构的重要工作之一。长期采用化学药物等保护法,会对藏书和人体造成较大的伤害。在我国古代劳动人民就采用天然香料植物灵香草进行藏书驱虫防虫,它对藏书和人体无毒无害,而且香气高雅,取得了非常好的效果,可谓
大同艺术陶瓷
2023-08-12
大同艺术陶瓷:大同地区生产陶瓷已有1400多年之历史,从我市博物馆陈列的历史出土文物考证,陶瓷制造业兴盛于唐朝,宋朝曾经生产瓷雷,用于军事方面。解放以后,大同、怀仁、朔州等地普遍建立陶瓷厂,主要产品有飞跃杯碟、绳边碗、荷口汤盘、山西盖杯、小棱形杯、提梁茶具、五
宜春苎麻
2023-07-01
同时,我市江西井竹实业有限公司被授予中国苎麻袜生产基地和中国苎麻文化博物馆称号。苎麻俗称中国草,其纤维是一种优质的天然纤维。苎麻纺织品具有导汗、透湿、快干、抗菌、穿着凉
密燕
2024-01-04
密燕:果面平滑,果剌白色细少,外观优美,内质脆嫩有甜味,为切片,凉拌色拉及炒食最佳品种。(兰州)
府谷杏瓣儿
2023-12-29
在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独府谷一带是油杏
安庆油煎包子
2023-12-20
安庆油煎包子:安庆的油煎包子,其主要特点就是皮薄馅大,味道正中,很类似上海的生煎,但是比生煎更美味。其最出名的当属大南门的牛肉包子,两面煎至金黄的牛肉煎包,咬上一口,可辣可香可鲜,但是很烫,这就是安庆人口中的大南门味道,直击人的心口,让人身心舒畅,赞不绝口。其
四鳃鲈鱼汤
2023-12-20
四鳃鲈鱼汤:四鳃鲈鱼汤,是上海松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载:淞江鲈鱼,长桥南出者四鳃,天生脍(细切鱼)材也。每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,以清
郭庄长茄
2023-10-05
现在博山区每年种植面积可达万亩以上,产量在10万吨以上,运销上海、北京、济南等大中城市。郭庄长茄是北博山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长
杏瓣儿
2023-08-12
在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、上海等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独河曲一带是
崇明香芋
2023-06-23
崇明香芋:香芋产于上海崇明。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成红烧香芋鸡或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对