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条头糕
2023-12-03
条头糕：条头糕又名豆沙条头糕，以玫瑰细沙作为馅料，裹以纤薄糯米粉团，其特点是又软又凝，甜度适中，是著名上海糕点。外面撒糖桂花即为桂花条头糕，创新作法是撒上椰蓉，号称雪花条头糕。而薄荷糕也是上海很有特色的糕点小吃之一，以薄荷为制作主料，烹饪技巧以蒸菜为主，口味属
顾绣
2023-06-23
顾绣：上海顾绣，又称露香园顾绣。历史：顾绣原始于明代。相传，明朝嘉靖年间，松江府有个进士叫顾名世，晚年在上海九亩地建筑了一座林园居住，取名露香园。顾氏后裔精于刺绣，有独到之处，绣品供观赏、赠友，顾绣即由此得名。顾氏绣法从内廷传来，擘丝比头发还细，针刺纤细如毫毛
生煎馒头
2023-06-23
生煎馒头：上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带
中共三黄支部旧址
2024-04-09
1929年4月下旬，根据中共福建省委对闽西对敌斗争工作指示尽可能向新的区域发展（如宁化等县），中共长汀临时县委指派中员、省立七中（设长汀）学生徐赤生（曹坊根竹人，宁化第一个中员）回宁化开展革命活动
解放大峃指挥部旧址
2023-11-19
1949年5月初，根据中共浙南地委、浙南游击纵队司令部的命令，中共青景丽游击队编入浙南游击纵队奔赴温州前线，开始参与部署解放温州工作。5月6日，大南县县委书记朱大孝接到浙南地委、浙南游击纵队司令部的命令：要充分发动民兵群众，拖住文成县城的国民党，以利解放温州
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